GT-S Syrah Rhône Dörfer - LePlan-Vermeersch

Durch Schwenken im Glas erhält dieser Rotwein etwas Luft, was ihm eine hohe Dichte und Fülle verleiht, die sich in den Kirchenfenstern am Glasrand niederschlägt. Dieser sortenreine französische Wein zeigt im Glas ausgeprägt Noten von Heidelbeeren, Zwetschgen, Schattenmorellen und Maulbeeren. Zusätzlich sind Anklänge von orientalischen Gewürzen, Vanille und Lebkuchengewürz zu erkennen.

Der Rote von LePlan-Vermeersch ist eine hervorragende Wahl für alle, die im Wein möglichst wenig Süße bevorzugen. Dabei wirkt er jedoch niemals karg oder spröde, wie man es bei einem Wein erwarten könnte. Am Gaumen offenbart sich die Textur dieses kraftvollen Rotweins als wunderbar dicht. Der Abgang dieses gut reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Rhône-Tal, genauer gesagt aus Côtes-du-Rhône (FR), begeistert mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des LePlan-Vermeersch GT-S Syrah Rhône Dörfer

Die Basis für den kraftvollen GT-S Syrah Rhône Dörfer aus dem Rhône-Tal bilden Trauben der Rebsorte Syrah. Offensichtlich wird der GT-S Syrah Rhône Dörfer auch durch das Klima und den Weinbaustil der Côtes-du-Rhône (FR) beeinflusst. Dieser Franzose ist wahrhaftig ein Wein aus der Alten Welt, der sich auf beeindruckende Weise präsentiert. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektioniert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen bis zum Abschluss des Prozesses.

Speiseempfehlung für den GT-S Syrah Rhône Dörfer von LePlan-Vermeersch

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleiter zu Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, Kohlrouladen oder Spaghetti in Kapern-Tomaten-Sauce.

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