Grauburgunder Goldberg Gols - Georg Preisinger

Der Georg Preisinger Grauburgunder Goldberg Gols präsentiert sich als ausgezeichneter Weißwein im geschwenkten Glas. Seine Farbe strahlt in einem wunderschön leuchtenden Kupfergoldton. Im Glas entfalten sich bei diesem Weißwein von Georg Preisinger Aromen von Äpfeln, Papayas, Gallia-Melone, Linden und Birnen, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Grauburgunder Goldberg Gols von Georg Preisinger angenehm trocken, strukturiert und aromatisch. Es gibt trocken und richtig trocken. Dieser Weißwein gehört zur zweiten Kategorie, da er mit lediglich 1 g Restzucker in die Flasche gebracht wurde. Auf der Zunge besticht dieser harmonische Weißwein durch seine äußerst cremige und leichte Textur. Dank der moderaten Fruchtsäure verwöhnt der Grauburgunder Goldberg Gols mit einem samtigen Gaumengefühl, ohne dabei die saftige Lebendigkeit zu vernachlässigen. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Burgenland, genau genommen vom Neusiedler See, begeistert letztendlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Grauburgunder Goldberg Gols von Georg Preisinger

Die Grundlage für den ausgewogenen Grauburgunder Goldberg Gols aus dem Burgenland bilden Trauben aus der Rebsorte Grauburgunder. Nach der manuellen Lese gelangen die Trauben schnellstmöglich in die Kelleranlagen. Dort werden sie sortiert und behutsam gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vergärung reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich auf Flaschen gefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Georg Preisinger Grauburgunder Goldberg Gols

Dieser österreichische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er passt hervorragend zu einem Gemüsesalat mit roter Beete, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Wok-Gemüse mit Fisch.

Prämierungen für den Grauburgunder Goldberg Gols von Georg Preisinger

Zusätzlich zu einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Wein von Georg Preisinger auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen über 90 Punkten auftrumpfen. Konkret sind das für den Jahrgang 2020:

• Gault & Millau - 17/20 Punkte
• A La Carte - 92 Punkte

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