Forty Years Old Port Decanter - Feuerheerd's

Diese portugiesische Cuvée offenbart im Glas herrlich intensive Aromen von Rosinen, Früchtebrot, Trockenpflaumen und getrockneten Früchten. Ergänzt werden sie durch Nuancen von Kakaobohnen, geröstetem Barrique und Zimt.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses kraftvollen Portweins äußerst seidig und kompakt. Das Finale dieses reifungsfähigen Portweins aus der Weinbauregion Douro & Porto, konkret aus der Douro DOC, beeindruckt schließlich mit einem außergewöhnlichen Nachklang.

Vinifikation des Feuerheerd's Forty Years Old Port Decanter

Die Grundlage für die erstklassige und kraftvolle Cuvée Forty Years Old Port Decanter von Feuerheerd's bilden die Trauben der Sorten Tempranillo, Tinta Barroca, Tinto Cão, Touriga Nacional und Touriga Franca. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und sorgfältig gemahlen werden. Es folgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reifen die Weine für mehrere Monate in Eichenholzfässern.

Speiseempfehlung für den Forty Years Old Port Decanter von Feuerheerd's

Genießen Sie diesen Portwein aus Portugal am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C, als Begleitung zu pikantem Curry mit Lamm, Rumtopf oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur.

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