Côtes De Provence Rosé Aop Cuvée De L'Aubigue - Les Fouques

Der Côtes De Provence Rosé Aop Cuvée De L'Aubigue aus der Weinbau-Region die Provence offenbart sich im Glas in leuchtendem Purpurrot, Rubinrot, Hellrot, Rosé. Der Côtes De Provence Rosé Aop Cuvée De L'Aubigue von Les Fouques ist optimal für alle Wein-Genießer, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Ausgeglichenen und komplex präsentiert sich dieser seidige Roséwein am Gaumen. Die Fruchtsäure des Côtes De Provence Rosé Aop Cuvée De L'Aubigue ist dabei angenehm gerundet und macht diesen Wein somit herrlich geschmeidig. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion die Provence, genauer gesagt aus Cotes de Provence, besticht schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Les Fouques Côtes De Provence Rosé Aop Cuvée De L'Aubigue

Dieser balancierte Roséwein aus Frankreich wird biologisch aus einer Vielzahl verschiedener Rebsortenhergestellt. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung . Nach der Fertigstellung des Weins wird der Côtes De Provence Rosé Aop Cuvée De L'Aubigue behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Côtes De Provence Rosé Aop Cuvée De L'Aubigue von Les Fouques

Dieser Franzose sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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