Chardonnay Wild Lily Pad Weißwein Bio IGP - Arrogante Frosch

Im Glas präsentiert der Chardonnay Wild Lily Pad White Organic aus dem Hause Arrogant Frog eine strahlend goldene Farbe. Dieser Weißwein von Arrogant Frog verströmt im Glas Aromen von Ananas und Mango, ergänzt durch Passionsfrucht und Haselnuss. Der Wein ist angenehm trocken im Geschmack. Er wurde mit außergewöhnlich geringem Restzucker abgefüllt. Wie bei einem hochwertigen Wein im Bereich des Qualitätsweinburganers üblich, begeistert dieser Franzose trotz seiner Trockenheit mit feiner Balance. Aroma benötigt nicht zwingend viel Restzucker. Am Gaumen zeigt sich dieser ausgewogene Weißwein durch eine sehr knackige, seidige und leichte Textur. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Region Languedoc-Roussillon besticht schließlich durch einen langen Nachhall.

Vinifikation des Chardonnay Wild Lily Pad White Organic von Arrogant Frog

Der ausgewogene Chardonnay Wild Lily Pad White Organic aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, biologisch gekeltert aus der Rebsorte Chardonnay. Nach der Lese gelangen die Trauben so schnell wie möglich ins Presshaus. Hier werden sie ausgewählt und vorsichtig zerdrückt. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Die Gärung wird durch eine Reifung auf der Feinhefe für mehrere Monate ergänzt, bevor der Wein auf Flaschen gefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Arrogant Frog Chardonnay Wild Lily Pad White Organic

Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 11 - 13°C als Begleitwein zu Omelett mit Lachs und Fenchel, Wok-Gemüse mit Fisch oder fruchtigem Endiviensalat.

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