Vorschau: Ambroisie Rosé d'Anjou AOC - Les Caves de la Loire

Aromen

Brombeere , Rhabarber , Sauerkirsche und Wassermelone

🍇 Der Ambroisie Rosé d'Anjou zieht mit seiner strahlenden, sanften rosé-roten Farbe und einer äußerst leichten Struktur in den Bann.

🥗 Dieser erfrischende Roséwein kann hervorragend gut gekühlt zu Fenchelsalat oder einer Joghurt-Mousse mit Mohn genossen werden.

🍷 Dieser exquisite Roséwein von Les Caves de la Loire stammt aus der beliebten Rebsorte Cabernet Franc und ist im malerischen Val de Loire beheimatet.

Ambroisie Rosé d'Anjou AOC - Les Caves de la Loire

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Ambroisie Rosé d'Anjou AOC - Les Caves de la Loire

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Steckbrief des Ambroisie Rosé d'Anjou AOC - Les Caves de la Loire

Der Ambroisie Rosé d'Anjou, kreiert von Les Caves de la Loire im Val de Loire, präsentiert im Glas eine leuchtende, zarte roséfarbene Nuance. In der Nase entfaltet dieser Roséwein von Les Caves de la Loire Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Maulbeeren, Zwetschgen und schwarzen Johannisbeeren.

Am Gaumen besticht dieser leichte Roséwein durch seine äußerst geschmeidige Textur. Das Finale dieses frischen Roséweins aus der Weinbauregion Val de Loire, spezifisch aus Anjou, beeindruckt schließlich mit einem angenehmen Nachklang.

Vinifikation des Ambroisie Rosé d'Anjou von Les Caves de la Loire

Dieser exquisite Roséwein aus Frankreich wird aus der Rebsorte Cabernet Franc hergestellt. Nach der Weinlese werden die Trauben sofort in die Presse gebracht. Dort erfolgt eine sorgfältige Selektion und schonende Pressung. Im Anschluss findet die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach Abschluss der Gärung kann der Ambroisie Rosé d'Anjou für einige Monate auf der Feinhefe reifen und sich weiter entwickeln.

Speiseempfehlung zum Les Caves de la Loire Ambroisie Rosé d'Anjou

Dieser Roséwein aus Frankreich sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er passt hervorragend zu Fenchelsalat mit roten Linsen, Joghurt-Mousse mit Mohn oder Kokos-Kefir-Creme.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Roséwein

Weinfarbe:

rosé

Geschmack:

halbtrocken

Aroma:

Brombeere , Rhabarber , Sauerkirsche , Wassermelone

Textur / Mundgefühl:

leicht

Nachhall / Finale:

mittel

Anlass und Thema:

Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Bankettwein / Schankwein , Party , Picknick , Sommerwein

Rebsorten:

Cabernet Franc

Land:

Frankreich

Anbaugebiet:

Val de Loire (FR)

Unterregion:

Anjou-Saumur (FR)

Alkohol in Vol%:

10.5

Optimale Serviertemperatur in °C:

8 - 10

Cuvée:

sortenrein

Ausbau:

Edelstahltank

Ausbau-Details:

Edelstahltank

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

AOP Appellation d’Origine Protégée

Stil:

Alte Welt , jugendlich

Speiseempfehlungen:

Desserts , Helle und leichte Speisen , Süß-würzige Speisen

Glasempfehlung:

Weißweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Burgunderflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Drehverschluss (Stelvin)

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Les Caves de la Loire - Route de Vauchrétien - 49320 Brissac-Quincé - France

PID:

70697-FR-RO-CF-001-19.3

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