Uva spina, Limone, Erba verde e Vaniglia

Curious Kiwi Sauvignon Blanc 2019 - Marisco

Vino bianco Nuova Zelanda Nuova Zelanda Nuova Zelanda Isola del Sud (NZ) Marlborough (NZ)
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Curious Kiwi Sauvignon Blanc 2019 - Marisco
Ulteriori informazioni

Mit dem Marisco Curious Kiwi Sauvignon Blanc kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin präsentiert er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, offenbart dieser Weißwein aus Neuseeland herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Pink Grapefruit, Pampelmuse, Kumquat und Orange, abgerundet von Kaminholz, Kakaobohne und Rauchfleisch.

Am Gaumen eröffnet der Curious Kiwi Sauvignon Blanc von Marisco wunderbartrocken, griffig und aromatisch. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Curious Kiwi Sauvignon Blanc am Gaumen herrlich frisch und lebendig.

Vinifikation des Marisco Curious Kiwi Sauvignon Blanc

Grundlage für den eleganten Curious Kiwi Sauvignon Blanc aus Neuseeland Südinsel sind Trauben aus der Rebsorte Sauvignon Blanc. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen auf Neuseelands Südinsel. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Ton und Kies. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Marisco Curious Kiwi Sauvignon Blanc

Dieser Neuseeländer sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Kokos-Limetten-Fischcurry oder gebratene Forelle mit Ingwer-Birne.

PROFILO
Tipo di prodotto: Vino
Tipo di vino: Vino bianco
Colore: bianco
Gusto: secco
Occasione e tema: vino primavera
Annata: 2019
Livello di aciditá in g/l: 6,4
Zuccheri residui in g/l: 4,6
Paese: Nuova Zelanda
Regione: Nuova Zelanda Isola del Sud (NZ)
Indicazione geografica: Marlborough (NZ)
Uvaggio: Sauvignon Blanc
Cuvée: sortenrein
Vinificazione: serbatoio in acciaio inox
Denominazione: W.O. Wine of Origin
Terreno e ubicazione particolare: argilla , ghiaia
Raccolta: Vendemmia intensiva
Aromi: Uva spina , Limone , Erba verde , Vaniglia
Struttura: fresco
Retrogusto: prolungato
Stile: Nuovi Continenti , Paesi freddi
Temperatura ottimale di somministrazione in °C: 8 - 10
Abbinamenti cibo-vino: Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese , Cibi piccanti-speziati
Bicchiere consigliato: Weißweinglas
Formato della bottiglia in L: 0,75
Design della bottiglia: Bottiglia da Pinot , innovativo
Tipo di chiusura: Tappo Stelvin
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata: 5
Gradazione alc. %: 12,5
Allergeni e ingredienti: contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore: Marisco Vineyards Office Europe - südliche Hafenstr. 15 - 97080 Würzburg - Deutschland
Art.-Nr.: 70735-NZ-WW-SB-01-19
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