Wagner-Stempel

All'estremo ovest del Rheinhessen..

... in un paesaggio pittoresco di colline ripide, ruscelli incontaminati, vecchie cave e pareti rocciose ricoperte di vegetazione, si trova Siefersheim - la casa della cantina Wagner-Stempel.

la prima pietra della fattoria fu posta nel 1845. Le generazioni precedenti hanno trasformato la classica fattoria mista in una nota azienda vinicola. Wagner-Stempel ha anche aiutato i vigneti Höllberg e Heerkretz a raggiungere l'importanza nazionale.

Con la nona generazione..

... Daniel Wagner è ora responsabile dei vini della cantina Wagner-Stempel. Daniel si concentra sui vitigni classici, come

• Silvaner
• Pinot Bianco e
• e soprattutto sul Riesling

nel 2005, ha convertito la cantina all'agricoltura biologica - dal 2008, la cantina Wagner-Stempel ha una certificazione ufficiale.

I vigneti

Höllberg

Il vigneto Höllbergsi trova a nord di Siefersheim. Formata da roccia vulcanica e situata favorevolmente sottovento, è il sito più caldo di Siefersheim. Grazie ai suoli cosparsi di pietre, qui si creano anno dopo anno vini potenti e densi con una mineralità pronunciata e aromi fruttati e speziati.

Heerkretz

Il vigneto Heerkretz si trova nel sud di Siefersheim. Questo sito è un aspro pendio ripido - completamente aperto al vento, esposto all'aria fredda di notte e molto accidentato con molti ghiaioni, cave e depressioni. Heerkretz dà ai vini la sua acidità animatrice, la sua mineralità quasi salata, il suo carattere vivace e il suo corpo potente e concentrato.

VDP

Wagner-Stempel è membro della VDP (Associazione delle aziende vinicole tedesche Prädikat) dal 2004.