- Questo vino bianco forte di carattere si abbina perfettamente a piatti come trota arrosto con pera e zenzero o verdure al wok con pesce
- La sua origine dalla Pfalz rende questo vino un tipico rappresentante dei vini del Vecchio Mondo
- Un vino bianco ideale, eccellente come vino elegante da balcone (anche la terrazza va bene!)
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Ulteriori informazioni su Steinbock Riesling - Weingut Hörner - 6x Vorteilspaket
Con il vino Hörner Steinbock Riesling arriva nel bicchiere inclinato un vino bianco di prima classe. Offre un meraviglioso colore giallo chiaro e luminosa. Nel bicchiere, questo vino bianco della cantina Hörner mostra aromi di pesche e mele verdi, completati da noci e minerali. Questo vino tedesco ha un sapore piacevolmente secco. È stato imbottigliato con una quantità eccezionalmente bassa di zucchero residuo. Come ci si aspetta da un vino, questo vino tedesco incanta naturalmente, nonostante la sua secchezza, con una raffinata equilibrio. Il sapore non ha necessariamente bisogno di molto zucchero. Nel finale, questo vino bianco della regione vinicola della Pfalz si distingue infine per la sua bella persistenza. Ancora una volta si percepiscono sentori di pesca e mela verde.
Vinificazione del Weingut Hörner Steinbock Riesling
Il bilanciato Steinbock Riesling dalla Germania è un vino monovitigno, vinificato dalla varietà di uva Riesling. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono subito portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Al termine della fermentazione, il Steinbock Riesling può armonizzarsi ulteriormente sui lieviti fini per alcuni mesi.
Abbinamenti gastronomici per il Steinbock Riesling del Weingut Hörner
Questo vino bianco tedesco dovrebbe essere gustato moderatamente fresco a 11 - 13°C. Si abbina perfettamente a curry di pesce con cocco e lime, trota arrosto con pera e zenzero o omelette con salmone e finocchio.
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