- Dieser ausdrucksstarke Weißwein passt hervorragend zu Speisen wie gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Wok-Gemüse mit Fisch
- Aufgrund seiner Herkunft aus der Pfalz ist dieser Wein ein typisches Beispiel für die Weine aus der Alten Welt
- Ein perfekter Weißwein, ausgezeichnet als stilvoller Balkonwein (Terrasse ist ebenfalls möglich!)
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Steckbrief des Steinbock Riesling - Weingut Hörner - 6x Vorteilspaket
Der Weingut Hörner Steinbock Riesling bringt einen exzellenten Weißwein ins geschwenkte Glas. Er präsentiert sich in einer wunderbar strahlenden, hellgelben Farbe. Im Glas entfaltet dieser Weißwein von Weingut Hörner Aromen von Pfirsichen und grünem Apfel, ergänzt durch Walnüsse und mineralische Noten. Dieser deutsche Wein bietet eine angenehme Trockenheit und wurde mit bemerkenswert wenig Restzucker abgefüllt. Wie man es von einem Wein erwartet, begeistert dieser deutsche Tropfen trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Geschmack benötigt nicht zwingend viel Zucker. Im Abgang fasziniert dieser Weißwein aus der Weinregion Pfalz schließlich mit schöner Persistenz. Erneut treten Aromen von Pfirsich und grünem Apfel in Erscheinung.
Vinifikation des Weingut Hörner Steinbock Riesling
Der ausgewogene Steinbock Riesling aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Riesling vinifiziert wurde. Nach der Handlese gelangen die Trauben direkt in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam zermahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Steinbock Riesling für einige Monate die Möglichkeit, sich auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.
Speiseempfehlung für den Steinbock Riesling von Weingut Hörner
Dieser deutsche Weißwein sollte idealerweise bei 11 - 13°C moderat gekühlt genossen werden. Er harmoniert hervorragend mit Kokos-Limetten-Fischcurry, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.
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