Samvelyan Rotwein trocken - Sarduri Wines

Nel bicchiere il Samvelyan Rosso, frutto della penna di Sarduri Wines, offre un colore rosso rubino brillante. Tenendo il bicchiere leggermente inclinato, si riconosce sui bordi di questo vino affinato in botte una transizione del colore del vino verso il rosso granato. Questo vino rivela nel bicchiere meravigliose e intense note espressive di amarene e lamponi. A queste si aggiungono sentori di peperone verde.

Il Sarduri Wines Samvelyan Rosso si presenta all’appassionato di vino meravigliosamente secco. Questo rosso non risulta mai grossolano o esile, ma rotondo e vellutato. Nel finale, questo vino maturo della regione di Aragatsotn entusiasma infine con una bella persistenza. Riappaiono nuovamente i richiami all’amarena e al lampone.

Vinificazione del Sarduri Wines Samvelyan Rosso

La base per l’eccellente e meravigliosamente equilibrato uvaggio Samvelyan Rosso di Sarduri Wines sono le uve Haghtanak e Milagh. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono immediatamente portate in pressa. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Segue la fermentazione in grandi botti di legno a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il raffinato Samvelyan Rosso viene affinato per altri 6 mesi in botti di rovere.

Abbinamento gastronomico per il Samvelyan Rosso di Sarduri Wines

Questo vino rosso dell’Armenia andrebbe gustato al meglio alla temperatura di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a svariati piatti, ma è un piacere anche bevuto da solo.

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