Riesling Grand Premier Cru - Bernard Massard

Nel bicchiere, il Riesling Grand Premier Cru firmato Bernard Massard presenta un colore giallo chiaro brillante. Al naso, questo vino bianco di Bernard Massard rivela note di mele verdi e pesche. Come se non fosse già impressionante, si aggiungono al bouquet ulteriori aromi minerali dati dall'affinamento in acciaio.

Al palato, il Riesling Grand Premier Cru di Bernard Massard si apre in modo piacevolmente secco, strutturato e aromatico. Nonostante il suo profilo di gusto secco, questo vino bianco conquista con la sua finezza e una dolcezza residua elegantemente intrecciata. Sulla lingua, questo vino bianco equilibrato si distingue per una consistenza incredibilmente croccante. Grazie alla sua marcata acidità fruttata, il Riesling Grand Premier Cru si presenta al palato straordinariamente fresco e vivace. Nel retrogusto, questo giovane vino bianco della regione della Mosella lussemburghese mette in mostra una bella lunghezza. Ritornano accenni di mela verde e pesca. Nel finale, si aggiungono note minerali dei suoli dominati da scisto.

Vinificazione del Riesling Grand Premier Cru di Bernard Massard

Questo vino bianco si concentra chiaramente su un'unica varietà, il Riesling. Per questo vino monovarietale splendidamente bilanciato di Bernard Massard sono stati selezionati solo uve impeccabili. Le uve crescono in condizioni ottimali nella Mosella lussemburghese. Le vigne scavano le loro radici in profondità nei terreni di scisto. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Al termine della fermentazione, il Riesling Grand Premier Cru può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamenti gastronomici per il Riesling Grand Premier Cru di Bernard Massard

Questo vino bianco del Lussemburgo si presta perfettamente come vino da accompagnamento a una serie di piatti deliziosi, ma risulta un piacere anche bevuto da solo.

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