Réserve Royale White - Château Mukhrani

Il Réserve Royale White di Château Mukhrani dalla regione Kartlien rivela nel calice un colore luminoso, oro rame. Questo vino bianco maturo delizia anche l'occhio con riflessi giallo dorato. Agitando il bicchiere, si può percepire un equilibrio di prim'ordine, poiché non si presenta né acquoso né sciropposo o liquoroso sulle pareti del calice. Il primo profumo del Réserve Royale White esprime note di pesca di vigna, ciliegie nere e mirabelle. Alle parti fruttate del bouquet si aggiungono ulteriori nuance fruttate-balsamiche.

Questo bianco di Château Mukhrani è la scelta giusta per tutti gli appassionati di vino che preferiscono una dolcezza minima. Tuttavia, non si presenta mai scarno o ruvido, ma rotondo e vellutato. Al palato, la texture di questo vino bianco equilibrato si presenta meravigliosamente setosa. Il finale di questo vino bianco dalla regione vinicola di Kartlien conquista infine con un bel retrogusto.

Vinificazione del Réserve Royale White di Château Mukhrani

Questo vino bianco bilanciato della Georgia è realizzato con l'uva Goruli Mtsvane. Dopo la vendemmia, le uve arrivano rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiata. Successivamente avviene la fermentazione a temperature controllate. Alla fermentazione segue un'affinamento.

Abbinamenti gastronomici per il Réserve Royale White di Château Mukhrani

Questo vino bianco della Georgia dovrebbe essere gustato moderatamente fresco a 11 - 13°C. Si abbina perfettamente come vino di accompagnamento a spaghetti con pesto di yogurt e menta, insalata di verdure con barbabietola rossa o verdure al wok con pesce.

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