Réserve Royale Red - Château Mukhrani

Il Réserve Royale Red della regione vinicola Kartlien si presenta nel bicchiere in un vivace rosso rubino. Inclinandolo leggermente, si può notare un passaggio del colore verso il granato ai bordi. Agitandolo un po’ per farlo ossigenare, si può percepire un equilibrio di prima classe in questo vino rosso, poiché si distingue sulle pareti del bicchiere per non essere né acquoso né sciropposo o liquoroso. Al naso, questo vino rosso Château Mukhrani rivela una varietà di mirtilli, more, ribes nero e gelso. Se ciò non fosse già impressionante, si aggiungono ulteriori aromi come tè nero, spezie per il pan di zenzero e cioccolato amaro.

Il Château Mukhrani Réserve Royale Red si presenta agli amanti del vino in modo piacevolmente secco. Questo vino rosso non si manifesta mai rude o scarno, come ci si potrebbe aspettare da un vino del segmento iconico. Sul palato si presenta equilibrato e sfaccettato, con una consistenza setosa e carnosa. Il finale di questo vino rosso invecchiabile della regione vinicola Kartlien si distingue infine per un bel retrogusto.

Vinificazione del Château Mukhrani Réserve Royale Red

Questo vino rosso bilanciato della Georgia è vinificato con l'uva Saperavi. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasferite rapidamente alla cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Segue la fermentazione a temperature controllate. Dopo la sua conclusione.

Abbinamenti gastronomici con il Château Mukhrani Réserve Royale Red

Vivete al meglio questo vino rosso della Georgia a una temperatura ideale di 15 - 18°C, come accompagnamento a punta di vitello con fagioli e pomodori, pollo brasato al vino rosso o fegato di vitello saltato con mele, cipolle e salsa di aceto balsamico.

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