Hugo - Käfer

Lo Hugo Käfer della regione vinicola della Mosella si presenta nel bicchiere in un brillante giallo dorato scintillante. Il primo naso di Käfer Hugo rivela note di lime, kumquat e pomelo. Alle componenti fruttate del bouquet si aggiungono ulteriori sfumature fruttato-balsamiche.

Il leggero Peter Mertes Käfer Hugo ci presenta al palato un gusto incredibilmente fruttato, dovuto, com’è ovvio, al suo profilo di gusto amabile. Al palato la consistenza di questa leggera bevanda a base di vino risulta meravigliosamente lieve. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, il Käfer Hugo si mostra al palato straordinariamente fresco e vivace. Nel finale, questo prodotto della regione vinicola della Mosella entusiasma infine con una bella persistenza. Tornano nuovamente accenni di arancia e pomelo.

Vinificazione del Peter Mertes Käfer Hugo

La base del raffinato Käfer Hugo della Mosella è costituita da uve di diverse varietà selezionate. Dopo il completamento del vino, il Käfer Hugo viene armonizzato con delicatezza.

Abbinamento gastronomico per il Käfer Hugo di Peter Mertes

Gustate questa bevanda a base di vino dalla Germania al meglio ben raffreddata, a 5 - 7°C, come vino di accompagnamento a crema di kefir al cocco, strudel di pere e lime o gelatina di latte di mandorla con litchi.

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