Glenelly Estate

Storia della tenuta di Glenelly

Il Cape Winelands è una regione temperata sul 35° parallelo nel sud del Sudafrica. Glenelly Estate è stata acquisita da May de Lencquesaing nel 2003. All'epoca possedeva già una tenuta e dei vigneti in Francia. Per esempio, il famoso Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande un Grand Cru di Pauillac nei Boudeaux. Un tempo apparteneva alla tenuta di IDA Valley fondata nel 1682 da Simon van der Stel.
Come 300 anni fa, ha ricominciato a coltivare l'uva. Gli alberi da frutta sono stati sostituiti da viti, perché la sua visione era quella di sfruttare al meglio i terreni speciali e il microclima unico della valle. È qui che ha visto il grande potenziale di questa regione. Era fortemente sostenuta dalla comunità locale.
Il disegno delle etichette dei vini è un timbro del 18° secolo applicato in memoria della famiglia Glenelly. Ciò riconosce l'impegno della Glenelly a lavorare nell'industria del vino che continua ancora oggi. Furono anche insigniti del titolo di "Royal Wine Broker" nel 1783. Oggi questa tradizione familiare è ancora portata avanti dai loro nipoti.

Comunità Glenelly

May de Lencquesaing era sempre desiderosa di dare un contributo positivo alla comunità alla quale era sempre molto legata. Con una grande passione e un impegno esemplare, un'attenzione particolare è sempre stata rivolta allo sviluppo sociale della comunità di Glenelly. Questo include l'alloggio, la formazione e la ricreazione e l'istruzione per i figli del suo staff. La loro convinzione di investire nel loro futuro ha portato alla creazione del Glenelly Care Centre per i bambini delle fattorie e del Glenelly Recreation Centre per i lavoratori agricoli nel 2010.

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Viticoltura Glenelly

L'enologo Luke O'Cuinneagain e l'assistente Jerome Likwa si sforzano di fare i vini di Glenelly nel modo più naturale possibile, con fermentazione con lievito selvatico e nessuna acidificazione. Il team ha un approccio di intervento minimo alla vinificazione, ma un'intensa selezione e cura viene presa quando si riceve l'uva. Utilizzano i più noti bottai francesi (soprattutto Taransaud, Boutes e Sylvain) per garantire un invecchiamento dolce e preciso e per preservare l'identità del terroir di Glenelly. La cantina eco-friendly rappresenta uno strumento unico per l'enologo, operando per flusso di gravità su 5 piani per metà sotterranei, ma aiuta anche a garantire un'impronta molto rispettosa e verde.

Vini di Glenelly

• Cabernet Franc
• Cabernet Sauvignon
• Chardonnay
• Merlot
• Syrah