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Punkte
Tim Atkin
Zonnebloem Stellenbosch Lauréat Cab. Sauvignon Merlot - Zonnebloem
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Aromen
Brombeere , Schwarze Johannisbeere , Gewürznelken , Muskat , Pfeffer und Zimt

🍷 Der Zonnebloem Stellenbosch Lauréat Cab. Sauvignon Merlot beeindruckt durch seine reichhaltige Textur und die Reifung in frischem Eichenholz.

🍽️ Dieser Rotwein passt ausgezeichnet zu deftigen Speisen wie Lamm oder Rind und ist auch Pur ein wahrer Genuss.

🌍 Die Herkunft aus dem malerischen Stellenbosch sowie die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot verleihen ihm eine fesselnde Komplexität.

Zonnebloem Stellenbosch Lauréat Cab. Sauvignon Merlot - Zonnebloem

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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

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Jahrgang

9999
2020
Produkt in Sets je 3 Einheiten kaufbar.
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Stückpreis: 17.88 *
Zonnebloem Stellenbosch Lauréat Cab. Sauvignon Merlot - Zonnebloem
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Steckbrief des Zonnebloem Stellenbosch Lauréat Cab. Sauvignon Merlot - Zonnebloem

Der Zonnebloem Stellenbosch Lauréat Cab. Sauvignon Merlot von Zonnebloem aus dem Westkap präsentiert im Glas eine dichte, rubinrote Nuance. Beim Schwenken des Glases zeigt dieser Rotwein seine hohe Dichte und Fülle, erkennbar an den deutlichen Kirchenfenstern am Rand des Glases. Im Bouquet entfaltet dieser Wein herrlich intensive Aromen von Heidelbeere, Sauerkirsche, Johannisbeere und Pflaume. Ergänzt werden sie durch Anklänge von Muskat, Zimt und Pfeffer.

Am Gaumen beginnt der Zonnebloem Stellenbosch Lauréat Cab. Sauvignon Merlot von Zonnebloem außergewöhnlich aromatisch, fruchtbetont und harmonisch. Zwischen trocken und ganz trocken gibt es Unterschiede, und dieser Rotwein zählt zur letzteren Kategorie, da er mit lediglich 2,5 g Restzucker abgefüllt wurde. Auf der Zunge überzeugt dieser kraftvolle Rotwein durch seine bemerkenswert dichte Textur. Dank seiner frischen Fruchtsäure präsentiert sich der Zonnebloem Stellenbosch Lauréat Cab. Sauvignon Merlot am Gaumen reizend frisch und lebhaft. Das Finale dieses Rotweins aus der Region Westkap, genauer gesagt Stellenbosch, beeindruckt zudem mit einem schönen Nachhall.

Vinifikation des Zonnebloem Stellenbosch Lauréat Cab. Sauvignon Merlot von Zonnebloem

Der kräftige Zonnebloem Stellenbosch Lauréat Cab. Sauvignon Merlot aus Südafrika ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot gewonnen wird. Nach der Ernte gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend findet die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach der Gärung reift der Wein für 14 Monate in neuem Eichenholz.

Speiseempfehlung zum Zonnebloem Stellenbosch Lauréat Cab. Sauvignon Merlot

Dieser südafrikanische Rotwein ist der ideale Begleiter zu vielfältigen Gerichten, kann jedoch auch pur genossen werden.

Prämierungen für den Zonnebloem Stellenbosch Lauréat Cab. Sauvignon Merlot von Zonnebloem

Harte Fakten

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91
Punkte
Tim Atkin
Produkttyp:
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Aroma:
Brombeere , Gewürznelken , Muskat , Pfeffer , Schwarze Johannisbeere , Zimt
Textur / Mundgefühl:
dicht
Land:
Südafrika
Anbaugebiet:
Westkap (ZA)
Unterregion:
Stellenbosch (ZA)
Alkohol in Vol%:
14
Gesamtsäure ca. in g/l:
6
Restzucker ca. in g/l:
2
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
neues Holz
Ausbaudauer in Mon.:
14
Prämierungen:
Tim Atkin Master of Wine - 91 Punkte
Flaschengröße in l:
0,75
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Distell Europe GmbH - Johannstr. 39 - 40476 Düsseldorf - Deutschland
PID:
70007-ZA-RW-BL-537-20
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