The Final Countdown Tinto - Wines N Roses Viticultores

Der The Final Countdown Tinto von Wines N Roses Viticultores aus Valencia präsentiert sich im geschwenkten Glas in einer intensiven, purpurroten Nuance. Das Bouquet dieses Rotweins aus Valencia verführt mit Aromen von Maulbeere, Heidelbeere, Schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Bei weiterer Erkundung der Aromatik entdecken wir, angeregt durch den Einfluss des Eichenholzes, Noten von Lebkuchen-Gewürz, Zimt und einem Hauch von Zigarrenkistchen.

Der Wines N Roses Viticultores The Final Countdown Tinto zeigt sich dem Weinliebhaber in einem angenehm trockenen Stil. Dieser Rotwein kommt dabei niemals grob oder karg daher, sondern offenbart eine runde und geschmeidige Textur. Am Gaumen präsentiert sich dieser dichte und fleischige Rotwein druckvoll und vielschichtig. Dank der moderaten Fruchtsäure verwöhnt der The Final Countdown Tinto mit einem sanften Gaumengefühl, ohne dabei an Frische einzubüßen. Das Finale dieses Rotweins aus der Weinbauregion Valencia, genauer gesagt aus der Valencia DO, beeindruckt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des The Final Countdown Tinto von Wines N Roses Viticultores

Dieser Rotwein konzentriert sich deutlich auf eine einzige Rebsorte, nämlich Monastrell. Für diesen kraftvollen reinsortigen Wein von Wines N Roses Viticultores wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Nach der Lese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks und kleinen Holzwannen bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vinifikation folgt eine Reifung über einige Monate auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Wines N Roses Viticultores The Final Countdown Tinto

Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien am besten temperiert bei 15 - 18°C als idealen Begleiter zu Boeuf Bourguignon, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Lauchsuppe.

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