Tempranillo Rioja DOCa - Bodegas Tarón

Der Tempranillo Rioja aus der Weinregion La Rioja zeigt im Glas ein strahlendes Rubinrot. Dieser reinsortige spanische Wein begeistert mit ausdrucksstarken Duftnoten von Pflaumen, Schwarzkirschen, Zwetschgen und Heidelbeeren. Ergänzt werden diese Aromen durch Nuancen von orientalischen Gewürzen, Lebkuchengewürz und Zimt.

Am Gaumen entfaltet der Tempranillo Rioja von Bodegas Tarón eine herrlich trockene, griffige und aromatische Struktur. Dieser dichte und fleischige Rotwein präsentiert sich ausgewogen und komplex im Geschmack. Im Abgang überzeugt er schließlich mit einer schönen Länge und erneuten Anklängen von Brombeeren und Schwarzkirschen.

Vinifikation des Bodegas Tarón Tempranillo Rioja

Bei diesem Wein liegt der Fokus klar auf der Rebsorte Tempranillo. Für diesen außergewöhnlich ausgewogenen reinsortigen Wein von Bodegas Tarón wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Nach der Ernte gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Reifung.

Speiseempfehlung zum Bodegas Tarón Tempranillo Rioja

Dieser spanische Rotwein sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend als Begleiter zu Boeuf Bourguignon, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.

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