Aromen 🍷 Der Spice Route Pinotage überzeugt mit seiner reichhaltigen und saftigen Textur, untermalt von orientalischen Gewürzen und einer eleganten Reifung in Barriques.
🥗 Genießen Sie diesen Rotwein optimal temperiert zu einer leckeren Lauch-Tortilla oder einem herzhaften Kichererbsen-Curry.
🌍 Die Trauben stammen aus dem berühmten Westkap, wo die Rebsorte Pinotage in Lehmböden und Granitböden wächst – perfekt für die kraftvollen Weine der Spice Route Winery.
Spice Route Pinotage - Spice Route Winery
Südafrika Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
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Steckbrief des Spice Route Pinotage - Spice Route Winery
Der kraftvolle Spice Route Pinotage der Spice Route Winery strahlt in einem tiefen Purpurrot ins Glas. In der Nase entfaltet dieser Rotwein von Spice Route Winery ein Bouquet aus Heidelbeeren, Maulbeeren, Zwetschgen, schwarzen Johannisbeeren und Schwarzkirschen. Doch das ist noch nicht alles; durch den Ausbau im kleinen Holzfass gesellen sich auch orientalische Gewürze, Zimt und Kakaobohnen hinzu.
Der Spice Route Winery Spice Route Pinotage zeigt sich dem Weinfan auf wunderbare Weise trocken. Dabei wirkt dieser Rotwein niemals grob oder leer, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Auf der Zunge präsentiert sich dieser kraftvolle Rotwein mit einer außergewöhnlich dichten und fleischigen Textur. Die moderate Fruchtsäure sorgt dafür, dass der Spice Route Pinotage ein behagliches Mundgefühl vermittelt, ohne dabei an saftiger Lebendigkeit einzubüßen. Im Abgang begeistert dieser junge Wein aus der Weinregion Westkap mit bemerkenswerter Länge. Wiederum treten Anklänge an Schattenmorellen und Maulbeeren zutage. Im Nachhall kommen zudem mineralische Nuancen von den lehm- und granithaltigen Böden hinzu.
Vinifikation des Spice Route Winery Spice Route Pinotage
Die Basis für den kraftvollen Spice Route Pinotage aus Westkap bilden Trauben der Rebsorte Pinotage. Die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, wachsen im Westkap auf Böden aus Lehm und Granit. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und schonend gemahlen werden. Danach erfolgt die Gärung in Beton- und kleinen Holzbehältern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der Spice Route Pinotage weitere 18 Monate in Eichenholzbarriques.
Speiseempfehlung für den Spice Route Pinotage von Spice Route Winery
Genießen Sie diesen Rotwein aus Südafrika am besten bei 15 - 18°C als Begleiter zu Lauch-Tortilla, Kohlrouladen oder Kichererbsen-Curry.
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Harte Fakten
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