Pazo Barrantes Albarino DO - Marques de Murrieta

Der Pazo Barrantes Albarino von Marqués de Murrieta, der im spanischen Weinanbaugebiet DO Rias Baixas in Galicien produziert wird, ist ein charakteristischer, komplexer, lebhafter und reinsortiger Weißwein. 

Im Glas zeigt sich dieser Wein in einem hellen Zitronengelb mit strahlend strohgelben Reflexen. Das vielschichtige Bouquet bietet eine herrlich intensive Aromatik. Dieser spanische Weißwein verströmt Aromen von Blüten, grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Aprikosen und weißen Pfirsichen. Zusätzlich kommen dezente, pikante mineralische Nuancen zur Geltung. Am Gaumen überzeugt dieser Weißwein aus Spanien mit einer lebhaften, gut ausbalancierten Säure. Die seidige Textur fügt sich wunderbar in den eleganten, frischen Körper ein und verleiht diesem Wein seine wundervolle Komplexität und Lebhaftigkeit. 

Vinifikation des Marqués de Murrieta Pazo Barrantes Albarino

Die Albarino-Trauben stammen vom Weingut Pazo de Barrantes im Salnes Tal. 

Die Trauben werden von Hand geerntet und umgehend in den Weinkeller von Marqués de Murrieta gebracht. Dort werden die Beeren zunächst sorgfältig entrappt und sanft gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung des Mosts über 30 Tage bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Zum Abschluss reift dieser Wein noch für 3 Monate auf der Feinhefe, um an Dichte und Textur zu gewinnen. 

Speiseempfehlung für den Pazo Barrantes Albarino

Dieser trockene Weißwein aus Spanien harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten - besonders zu weißen Garnelen mit Minze, gegrillten Jakobsmuschelkroketten oder marinierten Sardinen. 

Auszeichnungen für den Pazo Barrantes Albarino von Marqués de Murrieta

• Guía Peñín: 94 Punkte für 2017
• James Suckling: 91 Punkte für 2017
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90+ Punkte für 2017

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