Aromen 🍷 Der Osborne Sherry Fino beeindruckt mit seiner eleganten, hellgelben Farbe und wird während des traditionellen Solera-Verfahrens mit viel Sorgfalt gereift.
🥨 Kleine Snacks wie Mandeln, Oliven und Salzgebäck passen hervorragend zu diesem trockenen Genuss.
🌟 Dieser Sherry, der von der angesehenen Osborne Kellerei hergestellt wird, symbolisiert die beeindruckende Vielfalt Spaniens und seine exquisite Weinkultur.
Osborne Sherry Fino - Osborne
Spanien 
verpackt!
Steckbrief des Osborne Sherry Fino - Osborne
Der Fino Sherry von Osborne präsentiert sich im Glas in einem hellen Gelbton und entfaltet ein intensives sowie herrliches Aroma von Mandeln.
Am Gaumen zeigt sich dieser Sherry trocken und leicht mit einem milden Nachklang.
Herstellung des Fino Sherry von Osborne
Nach der Pressung und der Gärung in modernen Edelstahltanks erfolgt die Anreicherung mit Weinalkohol, um einen Alkoholgehalt von etwa 15% vol zu erreichen, gefolgt vom traditionellen Ausbau der Weine in Holzfässern mit einem Volumen von circa 600 Litern.
Die Reifung wird im sogenannten „Solera-Verfahren“ vollzogen, das nach der untersten Fassreihe eines pyramidenförmigen Fasslagers benannt ist. Die Menge, die aus der Solera entnommen wird, wird durch Wein aus dem jeweils oberen Fass ersetzt, während das oberste Fass mit frischem Destillat aufgefüllt wird. Dadurch wandern die Sherrys im Laufe der Jahre von einem Fass zum nächsten und bewahren so über Jahrzehnte ihren typischen Charakter.
Speiseempfehlungen für den Fino Sherry von Osborne
Genießen Sie diesen Sherry als Aperitif oder zu Snacks wie Salzgebäck, Mandeln oder Oliven.
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Harte Fakten
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