Merry Edwards Pinot Noir RR - Merry Edwards Winery

Der Merry Edwards Pinot Noir RR von Merry Edwards Winery füllt das geschwenkte Glas mit einem erstklassigen Rotwein. In diesem präsentiert er eine herrlich intensive, hellrote Farbe. Schwenkt man das Glas, offenbart dieser Rotwein eine ausgeprägte Viskosität, die sich durch auffällige Kirchenfenster am Glasrand zeigt. In der Nase entfaltet der Merry Edwards Winery Rotwein Aromen von Pflaumen, Brombeeren, Schwarzkirschen, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Als ob das nicht bereits beeindruckend wäre, gesellen sich aromatische Noten von Vanille, orientalischen Gewürzen und schwarzem Tee dazu.

Am Gaumen präsentiert sich der Merry Edwards Pinot Noir RR von Merry Edwards Winery wunderbar trocken, strukturiert und geschmackvoll. Auf der Zunge zeigt dieser kraftvolle Rotwein eine extrem saftige und dichte Textur. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus Kalifornien schließlich mit einer angenehmen Länge, wobei erneut Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Maulbeere hervortreten.

Vinifikation des Merry Edwards Pinot Noir RR von Merry Edwards Winery

Die Grundlage für den kraftvollen Merry Edwards Pinot Noir RR aus Kalifornien bilden Trauben der Rebsorte Pinot Noir. Nach der Ernte werden die Weintrauben sofort ins Presshaus gebracht. Dort erfolgt die Selektion und schonende Zerkleinerung. Anschließend findet die Gärung bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach der Gärung.

Speiseempfehlung für den Merry Edwards Pinot Noir RR von Merry Edwards Winery

Dieser Rotwein aus den USA sollte idealerweise bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitwein zu Boeuf Bourguignon, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

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