Aromen 🍷 Der Merindol Syrah aus dem Hause Simonsig überzeugt durch seinen vollen Körper und die ausgeprägten Aromen reifer Früchte und Gewürze.
🥩 Dieser reichhaltige Rotwein harmoniert hervorragend mit saftigen Rindfleischspeisen und würzigen Käsesorten.
🇿🇦 Die Wurzeln dieses großartigen Weins liegen im angesehenen Simonsig Estate, in der Weinregion Stellenbosch.
Merindol Syrah - Simonsig
Südafrika single_bottles
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-4 Arbeitstage
verpackt!
Steckbrief des Merindol Syrah - Simonsig
Der Merindol Syrah von Simonsig präsentiert sich in einem intensiven, samtigen Kirschrot. Sein Aroma ist üppig und erinnert an reife Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Schwarzkirschen und Lakritz. Der vielschichtige Geschmack bringt Noten von Vanille, Mokka und Zimt mit sich, kombiniert mit schwarzem Pfeffer. Die harmonisch integrierten Tannine, der voluminöse Körper und ein anhaltender Abgang belegen die hohe Qualität dieses herausragenden Weins.
Die Gründer des Simonsig Estate in Stellenbosch, die Familie Malan, haben ihre Wurzeln im südfranzösischen Ort Merindol.
Empfohlene Speisen für den Merindol Syrah von Simonsig
Wir empfehlen, diesen Rotwein zu Fleischgerichten wie Rind, Fleischspießen, Thunfisch und reifem Käse zu genießen.
Herstellung des Merindol Syrah aus Stellenbosch
Die Syrah-Trauben wurden entrappt und gequetscht, gefolgt von einer Kaltmazeration über 48 Stunden. Danach fand eine kontrollierte Gärung bei maximal 28°C statt, wobei das Überschwallen durchgeführt wurde, um ausreichend Farbe und Tannin aus den Schalen zu extrahieren. Die Reifung erfolgte in französischen Barriques.
- Weitere Produkte von Simonsig
Harte Fakten
Mehr Rotwein wie Merindol Syrah - Simonsig
Rotwein 
trocken 
Spanien 
Aragonien 
vegan 
Wenn Dir Merindol Syrah - Simonsig schmeckt, schmeckt dir auch das:
