Mendoza Wein (179)

Malbec: der renommierte Wein aus Mendoza

Das warme und trockene Klima im Regenschatten der Anden macht die Weinregion Mendoza zu einem optimalen Anbaugebiet für Rotweine. Die ursprünglich aus Frankreich stammende Rotweinsorte Malbec ist unter den Weinen aus Mendoza als die unangefochtene Rebenkönigin bekannt. Der Anbau wird vielseitig durch Sorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Chardonnay ergänzt.

Mendoza Wein mit Tradition seit 1550

Generell wird angenommen, dass die ersten spanischen Missionare um 1550 in das heutige Weingebiet Mendoza kamen und das Kulturgetränk der Alten Welt im Westen Südamerikas verbreiteten. Sowohl damals als auch heute ist die Region von warmen bis heißen und vor allem trockenen Sommern geprägt. 

Landwirtschaft kann hier nur mit künstlicher Bewässerung betrieben werden. Schon vor der Ankunft der Europäer hatten die Inka in der heutigen Mendoza Weinregion raffinierte Kanalsysteme angelegt, von denen der Weinbau profitierte. Die Winter in Mendoza sind kühl, jedoch dank der Lage rund um den 33. Breitengrad nicht so kalt, dass die Weinstöcke erfrieren würden.

Die französische Rebsorte Malbec wurde 1853 nach Mendoza gebracht. Heutzutage gilt Malbec als die wichtigste rote Traube der Anbauregion. Die lilaschwarzen Weinbeeren finden in dem trocken-warmen Klima mit rund 300 Sonnentagen im Jahr optimale Bedingungen, um ihr komplexes, würziges Aroma zu entwickeln. 

Wein aus Mendoza: Der Qualitätstrend zeigt eindeutig nach oben

Vor 40 Jahren erreichte die Anbaufläche für Wein in Mendoza mit 260.000 Hektar einen bis heute unveränderten Höchststand. Die damals vorherrschende hellrote Sorte Criolla Grande geht vermutlich auf die allerersten Reben in Argentinien zurück. Criolla Grande wurde und wird fast ausschließlich für den inländischen Markt produziert und gilt international als wenig konkurrenzfähig. 

Während die Gesamtanbaufläche durch intensive Rodungen in den 80er und 90er Jahren stark zurückging, nahm der Anbau von Edelsorten wie Chardonnay, Merlot und insbesondere Malbec kontinuierlich zu. Dieser anhaltende Trend zur Qualität setzt sich bis heute fort und geht weit über die Auswahl der Rebsorten hinaus. 

Ein wachsender Bewusstseinswandel hat zu einer Fokussierung auf die Besonderheiten der jeweiligen Höhenlagen sowie der überwiegend sandig-kalkhaltigen Böden in Mendoza geführt. Die Unterschiede sind so bedeutend, dass hinter dem einzigen Begriff "Malbec aus Mendoza" eine ganze Welt erlesener Rotweine steht.

Ein weiterer entscheidender Indikator für die hohe Qualität von Mendoza Wein ist die weitverbreitete Einführung der Tropfenbewässerung, die Wasser in kleinen Dosen kontinuierlich abgibt. Dies führt zu einem gleichmäßigen und stressfreien Wachstum der Weinbeeren.

Mendoza Wein aus den verschiedenen Subregionen

Lujan de Cuyo ist das bedeutendste und am stärksten entwickelte Weinbaugebiet in Mendoza. Hier konzentriert sich ein erheblicher Teil des Malbec-Anbaus in Höhenlagen von etwa 650 bis 1.100 Metern. Hier befindet sich auch Agrelo, wo das Weingut von Dieter Meier seine Weinberge hat. 

Dieter Meier ist international bekannt für seinen ausgezeichneten Puro in Bioqualität. Bei VINELLO finden Sie eine breite Auswahl an Puro Wein von Dieter Meier, wie den Mendoza Rotwein Puro Malbec Cabernet und den Puro Corte d'Oro. Direkt westlich von Lujan de Cuyo liegt Maipu, das älteste Weinbaugebiet Argentiniens. 

Neben Malbec, Merlot und Chardonnay wird auf den Lehmböden des Gebiets vor allem Cabernet Sauvignon kultiviert. Das weiter südlich gelegene San Rafael zeichnet sich durch ein starkes Traditionsbewusstsein aus. Hier werden Weine teilweise noch genauso produziert und verarbeitet wie vor 100 Jahren.

Valle de Uco - der vielfältige Newcomer unter Mendozas Weintälern

Valle de Uco im zentralen Süden der Weinregion Mendoza ist das neueste unter den bedeutenden Anbaugebieten, abgesehen von der Weinproduktion für den lokalen Eigenbedarf. Malbec, der im Valle de Uco etwa 45 % der Rebfläche umfasst, wird erst seit den 90er Jahren in Höhenlagen von 900 bis 1.100 Metern kultiviert. Die Sonne scheint hier mit rund 360 Tagen mehr als in anderen Teilen Mendozas. 

Die Böden im Valle de Uco sind auf kleinstem Raum derart unterschiedlich, dass die Weine benachbarter Reihen teilweise zu verschiedenen Zeiten reifen können. Um diese Variationen zu verdeutlichen: Bisher wurden im Valle de Uco 60 unterschiedliche Bodenarten nachgewiesen. Wenn Mendoza für Kenner bereits als Inbegriff der Vielfalt gilt, dann findet diese Vielfalt im Valle de Uco ihre vollendete Ausprägung.

Wissenswertes über Mendoza

Welche Rotweine werden in der Weinregion Mendoza erzeugt?

Neben der Hauptsorte Malbec finden in Mendoza auch Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Shiraz), Cabernet Franc, Bonarda und Spätburgunder (Pinot Noir) ihren Anbau.

Welche Weißweinsorten werden in der Weinregion Mendoza kultiviert?

Die wichtigste weiße Sorte in Mendoza ist Chardonnay. Darüber hinaus gibt es auch Rebflächen mit Grauburgunder (Pinot Grigio), Sauvignon Blanc, Torrontés und Viognier.

Wie groß ist die Anbaufläche für Wein in Mendoza?

In der argentinischen Weinregion Mendoza werden aktuell auf etwa 150.000 Hektar Wein angebaut.

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