Gloria Chardonnay Burgenland - Weingut Kollwentz-Römerhof

Der im Fass ausgebaute Gloria Chardonnay Burgenland aus der Weinbauregion Burgenland zeigt sich im Glas in einem tiefen Goldgelb. Wenn man das Glas schwenkt, offenbart dieser Weißwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in klaren Kirchenfenstern am Rand des Glases zeigt. Das Bukett dieses Burgenländer Weißweins verführt mit den Aromen von Nashi-Birne, Pflaume, Pfirsich und Aprikose. Besonders seine fruchtige Note macht diesen Wein so einzigartig.

Der Weingut Kollwentz-Römerhof Gloria Chardonnay Burgenland präsentiert sich für den Weinenthusiasten wunderbar trocken. Dabei wirkt dieser Weißwein niemals grob oder leer, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Auf dem Gaumen überzeugt dieser kräftige Weißwein mit einer äußerst samtigen und knackigen Textur. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion Burgenland schließlich mit einer ansprechenden Länge. Auch hier treten erneut Anklänge von Apfel und Schattenmorelle in den Vordergrund.

Vinifikation des Gloria Chardonnay Burgenland von Weingut Kollwentz-Römerhof

Der kraftvolle Gloria Chardonnay Burgenland aus Österreich ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Chardonnay gewonnen wird. Nach der Weinlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung wird der Gloria Chardonnay Burgenland für einige Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Weingut Kollwentz-Römerhof Gloria Chardonnay Burgenland

Dieser österreichische Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Gemüsesalat mit roter Beete, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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