Duquesa de Valladolid Rueda Verdejo - Bodegas LAN

Der Bodegas LAN Duquesa de Valladolid Rueda Verdejo bringt einen hochwertigen Weißwein ins Glas. Seine Farbe leuchtet in einem strahlenden, hellgelben Ton. Dieser reinsortige spanische Wein offenbart im Glas intensiv fruchtige Aromen von Limette, Pampelmusen, Grapefruit und Kumquats. Ergänzt wird das Bouquet durch Nuancen von Kakaobohne, schwarzem Tee und orientalischen Gewürzen.

Dieser trockene Weißwein von Bodegas LAN ist ideal für Puristen, die am liebsten 0,0 Gramm Zucker im Wein wünschen. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses harmonischen Weißweins angenehm frisch. Das Finale dieses lagerfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Kastilien - León, speziell Rueda DO, begeistert mit einem langen Nachhall.

Vinifikation des Duquesa de Valladolid Rueda Verdejo von Bodegas LAN

Die Grundlage für den ausgewogenen Duquesa de Valladolid Rueda Verdejo aus Kastilien - León sind Trauben der Rebsorte Verdejo. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben schnell in die Kellerei, wo sie sorgfältig selektiert und sanft gepresst werden. Die Gärung findet dann bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks statt. Nach Beendigung der Gärung kann der Duquesa de Valladolid Rueda Verdejo für einige Monate auf der Feinhefe weiter reifen und harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Duquesa de Valladolid Rueda Verdejo von Bodegas LAN

Dieser spanische Weißwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Wok-Gemüse mit Fisch, frischem Endiviensalat oder Pasta mit Bratwurstklößchen.

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