Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc AOC - Pierre Amadieu

Der Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc ist ein erstklassiger Weißwein, der vielversprechend ins Glas geschwenkt wird. Er präsentiert eine herrlich leuchtende, hellgelbe Farbe. In der Nase entfaltet dieser Pierre Amadieu Weißwein ein Bouquet aus Mirabellen, Jasmin, Äpfeln, Pfirsichen und Weinbergpfirsichen.

Der Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc zeichnet sich durch eine herrlich trockene Note aus, ohne dabei grob oder karg zu wirken. Vielmehr überzeugt er durch seine runde und geschmeidige Textur. Am Gaumen zeigt sich dieser knackige Weißwein ausgewogen und komplex. Die prägnante Fruchtsäure verleiht dem Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc eine beeindruckende Frische und Lebhaftigkeit. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus dem Rhône-Tal begeistert mit einem angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zusätzlich von mineralischen Nuancen der kalkstein- und tonhaltigen Böden ergänzt.

Vinifikation des Pierre Amadieu Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc

Dieser ausgewogene Weißwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Clairette und Grenache Blanc vinifiziert. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen im Rhône-Tal, wo die Reben ihre Wurzeln tief in kalkstein- und tonhaltigen Böden schlagen. Nach der Ernte gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend gärt der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung hat der Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Côtes Du Rhône Roulepierre Blanc von Pierre Amadieu

Dieser französische Weißwein sollte idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Spaghetti in Kapern-Tomaten-Sauce, Kichererbsen-Curry oder einem fruchtigen Endiviensalat.

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