Corimbo I Ribera del Duero DO - Bodegas La Horra

Der Bodegas La Horra Corimbo I Ribera del Duero ist ein herausragender Rotwein, der in das Glas gegossen wird. Seine intensive, rubinrote Farbe zieht sofort in den Bann. Betrachtet man das Rotweinglas leicht schräg, schimmert am Rand ein verführerischer granatroter Farbton. Wenn man ihn durch Schwenken etwas belüftet, offenbart sich eine bemerkenswerte Viskosität, die durch ausgeprägte Kirchenfenster am Glasrand deutlich wird. Im Glas entfaltet dieser spanische Rotwein ein facettenreiches Bouquet von Schattenmorellen, Schwarzkirschen, schwarzer Johannisbeere und Pflaumen, umrahmt mit Aromen von Lebkuchengewürzen, Bitterschokolade und Kakaobohnen, die durch den Fassausbau entstehen.

Dieser trockene Rotwein von Bodegas La Horra ist perfekt für Weinliebhaber, die es wirklich trocken mögen. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses kräftigen Rotweins ausgesprochen samtig und gehaltvoll. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Region Kastilien - León mit einer beeindruckenden Länge, und erneut treten Noten von Pflaume und Schwarzkirsche in den Vordergrund. Im Nachhall gesellen sich mineralische Nuancen der lehm- und kalksteinhaltigen Böden hinzu.

Vinifikation des Bodegas La Horra Corimbo I Ribera del Duero

Der kräftige Corimbo I Ribera del Duero aus Kastilien - León wird aus Trauben der Rebsorte Tempranillo vinifiziert. Diese Trauben gedeihen unter besten Bedingungen in Kastilien - León, wo die Reben tief in Böden aus Lehm, Sand und Kalkstein verwurzelt sind. Nach sorgfältiger Überprüfung der optimalen Reife erfolgt die Handlese der Trauben. Unmittelbar nach der Ernte gelangen sie schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks sowie in kleinen und großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss reift der Wein 16 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

Speiseempfehlung zum Bodegas La Horra Corimbo I Ribera del Duero

Dieser Rotwein aus Spanien sollte ideal bei 15 - 18 °C genossen werden und passt hervorragend zu gefüllten Paprikaschoten, einer Kartoffelpfanne mit Lachs oder einem Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.

Prämierungen für den Corimbo I Ribera del Duero von Bodegas La Horra

Dieser Wein aus Kastilien - León überzeugt nicht nur uns, sondern auch renommierte Weinkritiker, die ihm 90 Punkte oder mehr verliehen haben. Unter den Bewertungen finden sich:

• Decanter - 93 Punkte

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