Contadi Castaldi

Contadi Castaldi e l'anima della Franciacorta

Contadi Castaldi, Franciacorta, una zona vinicola storica, una fabbrica di mattoni in disuso, un'infanzia felice. Da questi elementi, negli anni '80, è nato uno degli spumanti e delle cantine più innovativi e moderni della regione.
Il nome dell'azienda richiama la storia millenaria della Franciacorta, i Contadi erano le contee medievali rinomate per i loro eccellenti prodotti agricoli, i Castaldi erano gli amministratori dei conti di queste terre. Nel XVI secolo, la fertile Franciacorta riforniva principalmente i patrizi e i dogi della splendida Repubblica di Venezia di prodotti agricoli e, soprattutto, di vino.

Ma la zona è anche conosciuta per l'attività della sua gente, che, nel corso dell'industrializzazione, ha aperto nuovi settori economici, tra cui molte fabbriche di mattoni. E alla Fornace Biasca, Mariella, moglie dell'imprenditore Vittorio Moretti, trascorre i pomeriggi di un'infanzia felice con la sua madrina, proprietaria della fabbrica. Quando la zia chiuse la fabbrica a metà del XX secolo, Vittorio Moretti, per amore di sua moglie, rilevò il sito con la vecchia distilleria e la cascina.

Contadi Castaldi e il senso del vino

Mentre la Franciacorta si sviluppa in una regione vinicola moderna e di alta qualità, Vittorio e Mariella Moretti decidono di trasformare la vecchia fabbrica di mattoni in un'azienda vinicola. Le dimensioni dell'ex fabbrica, la lunghezza delle gallerie dove un tempo si facevano i mattoni, offrono le migliori condizioni e sono ideali come cantine di invecchiamento per i vini spumanti e fermi della Franciacorta, ma anche per accogliere i visitatori amanti del vino nell'atmosfera caratteristica di una tenuta lombarda. In questo modo, l'ex sito di produzione riceve una nuova vita, dalla terra alla vigna, dal mattone al vino, con un estro e una passione unici.
Contadi Castaldi, più di ogni altra azienda in Franciacorta, è specializzata nell'arte dell'innovazione, sempre alla ricerca dei migliori vigneti e dei viticoltori più appassionati della zona. Questo ha riunito 92 diversi vigneti in posizioni privilegiate, per un totale di 130 ettari, che danno ai vini Franciacorta di Contadi Castaldi il loro carattere di terroir e una vasta gamma di aromi e sapori.

Contadi Castaldi e il senso dell'estetica piacevole

Il doppio logo di Contadi Castaldi stilizza una fase della produzione del Franciacorta: il fondo delle bottiglie di spumante conservate nelle cassette di stoccaggio e la croce visiva creata dalla disposizione tra i fondi delle bottiglie.
Per le bottiglie, l'azienda si è ispirata all'estetica dei pittori Morandi e Brancusi, con curve eleganti e dolci e un collo accorciato, dando allo stesso tempo l'impressione di una creatura affascinante e leggera dalle forme perfette. Il collo più corto e il corpo della bottiglia, più rotondo e con le spalle larghe, danno allo spumante che matura all'interno una maggiore superficie per far depositare le fecce fini, a tutto vantaggio dei sapori e degli aromi, il bouquet tipico di una cuvée Franciacorta.

Terra Moretti

Contadi Castaldi fa parte del gruppo Terra Moretti di proprietà di Vittorio Moretti, un imprenditore di successo della Franciacorta. Questo nome unisce sei aziende vinicole in tre diverse aree di coltivazione, Franciacorta, Toscana e Sardegna, due resort, uno in Franciacorta e uno in Toscana, e l'impresa di costruzioni Moretti.

Cantine

• Contadi Castaldi Franciacorta
• Bellavista Franciacorta
• Acquagiusta Tenuta La Badiola, Maremma
• Petra, Maremma
• Teruzzi & Puthod, San Gimignano
• Sella & Mosca, Sardegna

Località

• L'Albereta, Franciacorta
• Tenuta La Badiola, Maremma