Estate Malbec von Kaiken - 12x Vorteils-Weinpaket

La confezione da 12 vini di vantaggio di Viña Kaiken a Mendoza presenta un colore rosso porpora brillante nel bicchiere roteato. Facendo roteare il bicchiere, si percepisce un equilibrio di prim'ordine in questo vino rosso, che non risulta né acquoso né sciropposo o liquoroso sulle pareti del bicchiere. Versato in un calice da vino rosso, questo vino rosso argentino offre aromi meravigliosamente complessi di uva sultanina, uva di Corinto, pane alla frutta e prugna, arrotondati da tè nero, fave di cacao e cannella, a cui contribuisce l'invecchiamento in botte.

Il Viña Kaiken 12er Vorteils-Weinpaket si presenta meravigliosamente asciutto all'intenditore di vino. Questo vino rosso non è mai grossolano o scarno, come ci si potrebbe aspettare in un vino icona del segmento. Equilibrato e complesso, questo vino rosso denso si presenta al palato. L'acidità fruttata della confezione da 12 vini è straordinariamente lieve e rende questo vino meravigliosamente morbido. Nel finale, questo vino rosso giovane della regione vinicola di Mendoza delizia con una notevole lunghezza. Ancora una volta, si percepiscono note di prugna e frutta secca.

Vinificazione della confezione del vino Viña Kaiken 12er Vorteils

Le uve dei vitigni Cabernet Sauvignon e Malbec costituiscono la base dell'equilibrato pacchetto di vini di Mendoza da 12 annate. Una volta assicurata la perfetta maturazione fisiologica, le uve per la confezione di vino 12er Vorteils vengono raccolte esclusivamente a mano, senza l'aiuto di vendemmiatrici grossolane e meno selettive. Dopo la raccolta, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e suddivise con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox e legno piccolo a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da una maturazione di 6 mesi in botti francesi.

Consigli alimentari per la confezione di vino vantaggio Viña Kaiken 12er

Provate questo vino rosso argentino, meglio se temperato a 15-18°C, come accompagnamento a stufato di verdure con pesto, fegato di vitello arrosto con mele, cipolle e salsa all'aceto balsamico o curry piccante con agnello.

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