Blaufränkisch Cabernet Reserve - Triebaumer - 6x Vorteilspaket

Il Blaufränkisch Cabernet Reserve invecchiato in botte della regione vinicola del Burgenland si presenta nel bicchiere con un colore rosso porpora brillante. Versato in un bicchiere da vino rosso, questo vino rosso del Vecchio Mondo rivela aromi meravigliosamente espressivi di mora, arrotondati da ulteriori sfumature fruttate apportate dall'invecchiamento in botte.

Il Blaufränkisch Cabernet Reserve di Triebaumer ha un sapore piacevolmente secco. È stato imbottigliato con soli 1,9 grammi di zucchero residuo. Come ci si aspetterebbe da un vino, questo austriaco è naturalmente in grado di deliziare con il massimo equilibrio nonostante la sua secchezza. Un sapore eccellente non richiede necessariamente molto zucchero. Questo vino rosso vellutato e denso è equilibrato e complesso al palato. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, il Blaufränkisch Cabernet Reserve è meravigliosamente fresco e vivace al palato. Il finale di questo vino rosso della regione vinicola del Burgenland, più precisamente di Leithaberg / Neusiedlersee-Hügelland, colpisce per il buon retrogusto.

Vinificazione del Blaufränkisch Cabernet Reserve di Triebaumer

Le uve Blaufränkisch, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon costituiscono la base della cuvée Blaufränkisch Cabernet Reserve di Triebaumer, di prima classe e meravigliosamente equilibrata. Le uve per il Blaufränkisch Cabernet Reserve sono raccolte esclusivamente a mano a maturazione ottimale, senza l'uso di vendemmiatrici grossolane e meno selettive. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono immediatamente portate in pressaia. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in piccoli tini di legno a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, l'elegante Blaufränkisch Cabernet Reserve viene affinato per alcuni mesi in botti di rovere.

Abbinamento consigliato per il Triebaumer Blaufränkisch Cabernet Reserve

Questo vino austriaco si gusta al meglio a una temperatura di 15-18°C. Si abbina perfettamente a peperoni ripieni, pasta con gnocchi di salsiccia o zucca in casseruola.

Premi per il Blaufränkisch Cabernet Reserve di Triebaumer

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