Private Bin Chardonnay - Villa Maria

Lo Chardonnay Villa Maria Private Bin è un vino bianco di prima classe. Si presenta con un colore giallo dorato meravigliosamente brillante. Il bouquet di questo vino bianco dell'Isola del Nord della Nuova Zelanda è delizioso con sfumature di citronella, mela, pesca di vigna e pompelmo. Se si segue ulteriormente l'aroma, entrano in gioco rovere, barrique tostata e scatola di sigari.

Questo vino colpisce per il suo gusto elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Come ci si aspetterebbe da un vino di alta qualità, questo vino neozelandese incanta per il suo equilibrio, nonostante la sua secchezza. Il gusto non ha necessariamente bisogno di molto zucchero. Al palato, la consistenza di questo vino bianco ben equilibrato è meravigliosamente vellutata. Nel finale, questo vino giovane proveniente dalla regione vitivinicola dell'Isola del Nord della Nuova Zelanda delizia con una buona lunghezza. Ancora una volta, si percepiscono note di pesca e mela cotogna.

Vinificazione dello Chardonnay Villa Maria Private Bin

Questo equilibrato vino bianco neozelandese è ottenuto dal vitigno Chardonnay. Dopo la vendemmia manuale, le uve arrivano in cantina il più rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e accuratamente suddivise. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox e in legno grande a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Private Bin Chardonnay viene affinato per diversi mesi in botti di rovere.

Consigli alimentari per il Private Bin Chardonnay di Villa Maria

Questo vino bianco neozelandese si gusta al meglio se moderatamente raffreddato a 11 - 13°C. È perfetto come vino di accompagnamento per uno stufato di verdure con pesto, un'insalata di indivia fruttata o un'omelette con salmone e finocchi.

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