Ariats kes Kakhani Areni trocken - Gevorkian Winery

Con il Gevorkian Winery Ariats kes Kakhani Areni arriva nel calice roteato un vino rosso di prima classe. In esso rivela un meraviglioso colore rosso rubino intenso. Sui bordi si nota inoltre una sfumatura cromatica verso il granato. Il primo naso dell’Ariats kes Kakhani Areni accarezza con sfumature di amarene e prugne. Alle note fruttate del bouquet si aggiungono sentori dell’affinamento in botte come il ribes nero.

Al palato l’Ariats kes Kakhani Areni di Gevorkian Winery si apre meravigliosamente secco, deciso e aromatico. Il finale di questo vino rosso maturo della regione di Wajoz Dsor convince infine con una bella persistenza.

Vinificazione dell’Ariats kes Kakhani Areni di Gevorkian Winery

La base del potente Ariats kes Kakhani Areni di Wajoz Dsor sono uve del vitigno Areni. Dopo la vendemmia, gli acini vengono portati immediatamente in cantina. Qui vengono selezionati e pigiati con cura. Successivamente avviene la fermentazione in grandi botti di legno a temperature controllate. Alla vinificazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine travasato.

Abbinamento gastronomico per Gevorkian Winery Ariats kes Kakhani Areni

Bevete questo vino rosso dell’Armenia idealmente alla temperatura di 15 - 18°C come vino di accompagnamento a una vasta gamma di piatti eccellenti, ma è un piacere anche gustato da solo.

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