Amphora Daphne Noir - Koukos Winery

Il Amphora Daphne Noir della Koukos Winery si presenta in un profondo e intenso rosso rubino. Il suo bouquet seduce con un'armonica miscela di ciliegie mature, prugne succose e un pizzico di cioccolato. Al palato si sviluppa una complessità equilibrata con tannini fini che accarezzano dolcemente. Il vino offre inoltre note di frutti rossi che si fondono perfettamente con spezie sottili e un accenno di vaniglia. Questa sinfonia di sapori è accompagnata da un finale elegante, che persiste a lungo e rapisce i sensi.

Vinificazione dell'Amphora Daphne Noir della Koukos Winery

Le uve per l'Amphora Daphne Noir crescono in vigneti baciati dal sole, dove regnano condizioni ottimali per la crescita. La costante cura e il clima perfetto garantiscono che le uve possano esprimere il loro pieno aroma. La vendemmia avviene a mano, per selezionare solo le migliori uve. Dopo la raccolta, le uve vengono fermentate in classiche anfore, famose per la loro specifica circolazione dell'aria e regolazione della temperatura. Questo contribuisce allo sviluppo particolare del sapore del vino. L'affinamento avviene per diversi mesi, per intensificare i delicati aromi e conferire al vino il suo stile caratteristico.

Consigli gastronomici per l'Amphora Daphne Noir della Koukos Winery

Il Amphora Daphne Noir si abbina meravigliosamente a una varietà di piatti. Consigliamo i seguenti piatti:

1. 1. Teneri cosciotti di agnello, grigliati e arricchiti con rosmarino.
2. 2. Stufato di manzo con verdure radice.
3. 3. Pasta con ricca salsa bolognese.
4. 4. Formaggio Gruyère e un'insalata verde fresca come accompagnamento leggero.

• • Delicata selezione di antipasti con olive e prosciutto crudo.
• • Pesto rosso su pane tostato.
• • Morbida cioccolato fondente come dessert.

Godetevi l'Amphora Daphne Noir della Koukos Winery con le vostre creazioni culinarie e lasciatevi incantare dai suoi aromi.

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