3er Vorteils-Weinpaket - Pipoli Aglianico del Vulture DOC - Vigneti del Vulture

L'elegante confezione da 3 vantaggi di Vigneti del Vulture si presenta nel bicchiere con un rosso cremisi brillante. Facendo roteare il bicchiere, si percepisce un equilibrio di prim'ordine in questo vino rosso, che non si staglia sulle pareti del bicchiere in modo acquoso, sciropposo o liquoroso. Nel bicchiere, questo vino rosso di Vigneti del Vulture presenta aromi di lavanda, prugne, rose, gigli e violette, completati da tè nero, cioccolato fondente e vaniglia. Il pacchetto di vini Vigneti del Vulture 3 vantaggi si presenta all'amante del vino meravigliosamente asciutto. Questo vino rosso non appare mai grossolano o scarno, come ci si potrebbe aspettare da un vino di punta. Al palato, la consistenza di questo vino rosso equilibrato è meravigliosamente carnosa e densa. Grazie all'acidità bilanciata del frutto, il pacchetto di vini a 3 vantaggi lusinga con una piacevole sensazione al palato senza mancare di freschezza. Nel finale, questo vino rosso della regione vinicola della Basilicata, che può essere conservato bene, delizia infine con una notevole lunghezza. Ancora una volta si percepiscono note di lillà e marasca. Nel retrogusto si uniscono le note minerali dei terreni dominati dalla roccia vulcanica.

Vinificazione del pacchetto Vigneti del Vulture 3 vantaggi

La base dell'equilibrato pacchetto di vini lucani 3 advantage è costituita dalle uve del vitigno Aglianico. In Basilicata, le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di roccia vulcanica. Naturalmente, il pacchetto di vini a 3 vantaggi è determinato anche dal clima e dallo stile di viticoltura Aglianico del Vulture DOC. Questo italiano può essere letteralmente descritto come un vino del Vecchio Mondo che si presenta in modo eccezionalmente impressionante. Il fatto che le uve di Aglianico prosperino sotto l'influenza di un clima caldo ha un'influenza sullo sviluppo delle uve che non può essere negata. Tra l'altro, ciò si traduce in uve particolarmente mature e in un contenuto alcolico piuttosto elevato nel vino. Al momento della maturazione ottimale, le uve per il pacchetto di vini 3 vantaggi vengono raccolte esclusivamente a mano, senza l'ausilio di macchine grossolane e poco selettive. Dopo la raccolta a mano, l'uva viene immediatamente portata in pressaia. Qui vengono selezionate e accuratamente suddivise. La fermentazione avviene quindi in vasche di acciaio inox e legno piccolo a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, la confezione di vino 3er Vorteils viene affinata per altri 13 mesi in barrique di rovere.

Consigli per l'abbinamento con il vino 3er Vorteils di Vigneti del Vulture

Questo vino italiano si gusta al meglio a una temperatura di 15-18°C. È perfetto come vino di accompagnamento al curry di ceci, al boeuf bourguignon o al couscous di verdure con polpette di manzo.

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