Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia - Cantine San Marzano 2x Vorteilspaket

La Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia delle Cantine San Marzano in Puglia è un tributo alla visione e alla passione dei viticoltori che hanno fondato la premiata cooperativa di viticoltori oltre 50 anni fa per promuovere le eccellenti varietà di uve autoctone della regione e per produrre vini espressivi e sostenibili.

La Collezione Cinquanta delle Cantine San Marzano brilla nel bicchiere di un rosso rubino con riflessi violacei. Il bouquet è intenso e complesso, con note fruttate di prugna e confettura, oltre ad aromi speziati di vaniglia e liquirizia. Al palato, questo vino rosso potente è pieno di sapore, di grande struttura e incredibilmente morbido. Finale lungo e persistente.

Vinificazione del San Marzano Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia

Le varietà di uve tipiche e autoctone della regione vitivinicola del Salento, in Puglia, vengono pressate insieme per ottenere questo straordinario vino rosso del Sud Italia. Le viti, senza eccezioni, hanno un'età minima di 50 anni e crescono su terreni ricchi di scheletro, non molto profondi, di marna argillosa mediamente pesante, in estate con periodi climatici a volte piuttosto caldi e con un'elevata perdita di umidità, a circa 100 metri sul livello del mare. Le uve vengono raccolte manualmente a settembre, quando hanno già raggiunto una leggera surmaturazione. Dopo la diraspatura e la macerazione a freddo prima della fermentazione, segue la fermentazione alcolica e il vino viene pressato e scaricato delicatamente. La fermentazione malolattica e il successivo affinamento per un periodo di circa 12 mesi avvengono in barrique di rovere francese di alta qualità.

Questo vino rosso si caratterizza per la capacità di mantenere inalterate le proprie caratteristiche organolettiche, il bouquet e il sapore per 7 anni.

Consigli alimentari per la Collezione Cinquanta San Marzano Vino Rosso d'Italia 

Godetevi questo squisito vino rosso italiano delle Cantine San Marzano in Puglia con piatti a base di carne rossa, selvaggina, pasta con sughi saporiti. O anche come vino da meditazione, per concludere una bella serata, da soli o in compagnia di buoni amici.

Premi per la Collezione Cinquanta delle Cantine San Marzano 

• Falstaff - 91 punti
• Luca Maroni - 98/100 punti 
• Trofeo del Vino di Berlino - Grande Oro 
• Mundus Vini - Oro
• Concours Mondial de Bruxelles - Oro
• Sakura- Premio Giappone per il vino femminile - Oro
• Veronelli - 3/3 stelle
• Duemilavini - 4 uve
• Gambero Rosso - 2 bicchieri

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