Weingut Landerer

La cantina Landerer a Vogtsberg

La cantina Landerer si trova a Vogtsberg am Kaiserstuhl. Tipico della regione, è disposto come una casa colonica angolare circondata da vigneti e frutteti.

nel 1989, Karin e Thomas Landerer hanno assunto la gestione del vigneto Landerer. Hanno ampliato l'area dei vigneti e adottato metodi moderni di produzione del vino. Anche il figlio della coppia, Johannes, ha seguito le orme dei suoi genitori dopo aver imparato alla cantina altoatesina Manincor. Il piano è di continuare ed espandere la coltivazione ecologica dei vigneti.

Promessa di qualità

La qualità ha la massima priorità nella cantina Landerer. La cura della vite in particolare è una priorità assoluta. Quando le viti vengono potate, la resa è ridotta, dopo la fioritura le viti vengono diradate considerevolmente, e infine l'uva viene raccolta a mano. La fermentazione è delicata e a temperatura controllata. Una piccola parte dei vini è maturata in botti di rovere. Tutto questo assicura vini di qualità particolarmente elevata, il cui carattere individuale viene chiaramente messo in evidenza.

I vigneti

Tipico del Kaiserstuhl è il loess e il terreno vulcanico. I vigneti della Cantina Landerer:

• Oberrotweiler Henkenberg
• Oberrotweiler Käsleberg
• Oberrotweiler Eichberg
• Kasenweiler Kreuzhalde

I vitigni

Le varietà di Borgogna sono il cavallo di battaglia della cantina Landerer. Il pinot nero rappresenta da solo la metà della produzione. I vitigni piantati:

• Pinot Nero
• Pinot grigio
• Pinot Bianco
• Müller-Thurgau
• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Muscat
• Scheurebe
• Cabernet Sauvignon