Weingut Georg Mosbacher

Top Riesling da siti top - la cantina Mosbacher

Riesling caratteristici e distintivi da siti di fama mondiale - la cantina Georg Mosbacher sa quello che ha. E quello che ne ricava è certamente tra i migliori che il Palatinato ha da offrire. 

La cantina Mosbacher di Forst, a sud-ovest del Reno, esiste dal 1921 e appartiene alla VDP Prädikat Wine Estates dal 1993. Dal fondatore Richard Mosbacher all'attuale team di gestione di Sabine Mosbacher-Düringer e Jürgen Düringer, i 22 ettari di vigneti sono sempre stati di proprietà della famiglia. 

Siti Mosbacher a Forst e dintorni

Grandi siti, primi siti, siti di fama mondiale - i vigneti intorno a Forst e Deidesheim offrono alla cantina le condizioni ideali per vini freschi con un carattere forte. All'inizio, sono stati fatti degli sforzi per qualificare i vigneti. Oggi, sono quasi tutti tra i siti più quotati in Germania per la coltivazione dei vitigni Riesling, Pinot Gris e Sauvignon Blanc. 

Oltre a un paesaggio urbano armonioso, nomi pittoreschi, sono soprattutto i suoli e il clima dignitoso che la cantina Mosbacher utilizza per coltivare la terra con cura e una viticoltura biologica sostenibile. Perché è solo attraverso la protezione della biodiversità e del suolo vivo che la filosofia della qualità costante si traduce in vini premiati. Una situazione vantaggiosa per la natura e la cantina.

I siti

Grandi siti vicino a Forst

• Freundstück
• Ungeheuer
• Pechstein
• Giardino dei Gesuiti

Grandi siti vicino a Deidesheim

• Kieselberg
• Langenmorgen

Primi siti vicino a Forst

• Stift
• Elster
• Musenhang

Primi siti vicino a Deidesheim

• Herrgottsacker
• Mäushöhle
• Leinhöhle
• Giardino del Paradiso

Primi siti vicino a Wachenheim

• Junk
• Altenberg
• Goldbächel

Vini con il proprio stile da coltivazione biologica 

Sui vigneti dell'azienda si coltivano entrambe le varietà di uva bianca e rossa. Il Riesling è coltivato principalmente su circa il 77% della superficie del vigneto. Il resto è composto da Pinot bianco, Pinot grigio e Pinot nero così come Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet bianco, Merlot e Dornfelder. Ogni vitigno gode di un ambiente vivo e verde, di una riduzione della resa, di una raccolta selettiva a mano e di una lavorazione delicata in cantina. 

Alla fine, il team intorno alla famiglia Mosbacher crea vino in tre classi di qualità, ognuna delle quali è piena di frutta e freschezza. Il focus del vino di proprietà è sul vitigno, mentre il vino locale presenta il carattere locale. In cima alla piramide della qualità c'è il vino Riesling della Erste e Große Lagen. Con esso, si sperimenta il carattere inconfondibile del terroir e gli aromi vitali - un piacere di prima classe. La stampa specializzata internazionale è d'accordo e onora la cantina Mosbacher e i suoi vini con premi, riconoscimenti e punteggi alti alle degustazioni. E se il vino piace a Wine Advocate, Vinum e Gault& Millau, allora la cantina Georg Mosbacher deve essere sulla strada giusta con la sua filosofia vinofila.