Riesling secco della Cantina Georg Mosbacher

vegano

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Riesling trocken 2021 - Weingut Georg Mosbacher

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Ulteriori informazioni

Il Riesling di Georg Mosbacher è un Riesling chiaro e diretto che accarezza il naso con i tipici aromi di pesca di vigna e mela Granny Smith. Note eteree completano il bouquet.

Questo vino bianco delizia con il suo corpo ricco di finezza e il suo gioco minerale. La lunghezza succosa e l'acidità vivace fanno venire voglia di bere il prossimo sorso.

Vinificazione del Riesling Georg Mosbacher

Le uve di questo vino bianco del Palatinato provengono da diversi vigneti con terreni prevalentemente di arenaria rossa e sabbia argillosa.

La fermentazione avviene a temperatura controllata a 18° C, seguita da un affinamento in vasche di acciaio inox.

Consigli alimentari per il Georg Mosbacher Riesling

Questo vino bianco secco va gustato come aperitivo, con pesce e pollame, asparagi o insalate.

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PROFILO

Tipo di prodotto:

Vino

Tipo di vino:

Vino bianco

Colore:

bianco

Gusto:

secco

Occasione e tema:

Balcone / Terrazza , festa di famiglia , Per tutti i giorni , Barbecue , Picknick

Annata:

2021

Livello di aciditá in g/l:

7,4

Zuccheri residui in g/l:

4,6

Paese:

Germania

Regione:

Palatinato (DE)

Indicazione geografica:

Forst (DE)

Uvaggio:

Riesling

Cuvée:

sortenrein

Vinificazione:

serbatoio in acciaio inox

Affinamento:

serbatoio in acciaio inox

Denominazione:

VDP.Gutswein

Biologica, vegan, senza alcool, ecc:

vegano

Terreno e ubicazione particolare:

arenaria , Limo

Aromi:

Pesca , Mela verde , mela matura , Limone

Retrogusto:

prolungato

Temperatura ottimale di somministrazione in °C:

8 - 10

Abbinamenti cibo-vino:

Pesce bianco - carni bianche - frutti di mare - cucina vitenamese , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana

Bicchiere consigliato:

Weißweinglas

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Bottiglia Schlegel , classico

Tipo di chiusura:

Tappo Stelvin

Gradazione alc. %:

12,0

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa