12er Vorteilspaket - The Ned Pinot Grigio - Marisco

Il pacchetto vantaggi da 12 della zona vinicola della Nuova Zelanda - Isola del Sud si rivela nel bicchiere con un luminoso giallo dorato. Se gli si dà un po' d'aria nel calice tramite il movimento, si può percepire un equilibrio straordinario in questo vino bianco, poiché non presenta un aspetto acquoso né sciropposo o simile a un liquore sulle pareti del bicchiere. Il bouquet di questo vino bianco proveniente dall'Isola del Sud della Nuova Zelanda incanta con sentori di pesca, pera e acacia. Se approfondiamo ulteriormente l'aromaticità, si aggiungono note di vaniglia.

Il pacchetto vantaggi da 12 di Marisco ha un sapore piacevolmente secco. È stato imbottigliato con 4,9 grammi di zucchero residuo. Come ci si può aspettare da un vino del segmento Icon-Note, questo neozelandese incanta naturalmente con la sua fine equilibrio nonostante la secchezza. Infatti, il sapore non necessita necessariamente di zucchero residuo. Sulla lingua, questo vino bianco equilibrato si distingue per una consistenza estremamente densa. Grazie all'acidità equilibrata, il pacchetto vantaggi da 12 coccola il palato con una sensazione morbida, senza mancare di vivacità succosa. Nel finale, questo vino della regione vinicola della Nuova Zelanda - Isola del Sud affascina infine per la sua notevole lunghezza. Ancora una volta, emergono sentori di pesca e acacia. Nel retrogusto, si aggiungono note minerali dei suoli dominati da arenaria e ghiaia.

Vinificazione del pacchetto vantaggi da 12 di Marisco

Questo vino bianco equilibrato della Nuova Zelanda è prodotto con il vitigno Pinot Grigio. Sull'Isola del Sud della Nuova Zelanda, le viti che producono l'uva per questo vino crescono su terreni di arenaria e ghiaia. Grazie all'influenza moderatrice del vicino fiume, le uve maturano più lentamente e sviluppano una maggiore profondità aromatica. Un notevole impatto sulla maturazione della vendemmia ha anche il fatto che le uve di Pinot Grigio si sviluppano sotto l'influenza di un clima piuttosto fresco. Questo si manifesta, tra l'altro, in acini particolarmente lunghi e uniformi e in un contenuto alcolico piuttosto moderato nel vino. Le uve per questo vino bianco della Nuova Zelanda vengono raccolte rapidamente, al fine di preservare la loro aromaticità, nel momento in cui sono perfettamente mature e durante le ore più fresche della giornata. Dopo la raccolta, le uve vengono subito portate nella cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperature controllate. Alla fermentazione segue un affinamento di alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga finalmente travasato.

Abbinamenti gastronomici per il pacchetto vantaggi da 12 di Marisco

Questo neozelandese dovrebbe essere gustato ben raffreddato a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente a verdure wok con pesce, insalata di asparagi con quinoa o trota alla griglia con pera e zenzero.

Premi per il pacchetto vantaggi da 12 di Marisco

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