Tenuta Podernovo

Vicino a Pisa, su una piccola collina nel comune di Terriciola, si trova il Tenuta Podernovo. Originariamente una fattoria, i cui edifici della fine del XVIII secolo sono ancora in piedi, oggi qui si coltiva solo vino. 

Tenuta Podernovo - Vini toscani

La Tenuta Podernovo appartiene al gruppo Tenute Lunelli, che oltre a Podernovo in Toscana possiede anche una tenuta in Trentino e una in Umbria. Una nuova cantina è stata costruita sul sito, che si inserisce perfettamente nell'insieme con l'uso della pietra locale.

Sabbia e dolci venti costieri alla Tenuta Podernovo

I suoli della Tenuta Podernovo sono in gran parte sabbia e depositi fossili. In combinazione con il caldo clima toscano, le condizioni qui sono ideali per i grandi vini. Gli Etruschi avevano già riconosciuto il potenziale della regione e vi coltivavano il vino. La posizione vicino al mare dà alla cantina qui i venti di bilanciamento dal mare, che in qualche modo mitigano i picchi di calore.

Il portafoglio della Tenuta Podernovo

Nella tradizione di una classica cantina toscana, Sangiovese è coltivato naturalmente alla Tenuta Podernovo. Inoltre, ci sono Cabernet Sauvignon, Franc e Merlot, che sono stati introdotti nella viticoltura italiana nel corso dei "Super Tuscans". Oltre a un vino monovarietale Sangiovese chiamato Solenida, la tenuta produce anche due cuvée:

• Teuto: Cuvée da Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon
• Aliotto: Sangiovese, Cabernet, Merlot e una selezione di vitigni locali

L'ultimo nato della Tenuta Podernovo è Auritea, un Cabernet Franc monovarietale. Tutti i vini hanno in comune un'elegante struttura tannica, così come un quadro generale equilibrato con un bel finale.