Stellenrust

Una delle più grandi aziende vinicole del Sudafrica ancora a conduzione familiare è Stellenrust nella regione vinicola di Stellenbosch. Dal 1928 qui si produce vino. Generazione dopo generazione si è lavorato ai progressi della tenuta, e oggi si possono raccogliere i frutti del proprio impegno.

Tenuta Stellenrust - Vini di famiglia da Stellenbosch

Oltre al proprio vino, Stellenrust offre da poco anche ad altre aziende vinicole la possibilità di far vinificare da loro le uve e venderle con il proprio nome. Da questa offerta è nata parallelamente la linea di vini JJ Handmade, prodotti esclusivamente a mano, senza che alcuna macchina si avvicini al vino. Stellenrust ama definirlo il suo "influsso francese".

Il Triangolo d'Oro di Stellenrust

I vigneti della tenuta Stellenrust si trovano per metà nel "Triangolo d'Oro", una sottozona di Stellenbosch da cui provengono alcuni dei migliori vini rossi del Sudafrica. L'altra metà si trova nelle Bottelary Hills, che con il loro clima fresco e l'aria marina frizzante offrono condizioni ideali per i vini bianchi. 

I vini di Stellenrust si suddividono oggi in 4 livelli qualitativi:

• Kleine Rust
• Premium
• Super Premium
• Ultra Premium

Tra questi si trovano vini ottenuti dai vitigni tipici del Sudafrica come Pinotage, Shiraz o Sauvignon Blanc. Ma sono presenti anche un Moscato e degli spumanti.

Impegno sociale di Stellenrust

Nel 2005 i proprietari di Stellenrust decisero di condividere il loro successo con il team di lunga data e di fare qualcosa per contrastare le conseguenze dell'apartheid, che è durata fino al 1994. Hanno reso la loro forza lavoro, in gran parte composta da persone di colore, principale azionista di un quarto dei propri vigneti e sono tuttora orgogliosi di questa scelta di grande successo.