Shoror Areni Reserve trocken - RL Wines

Lo Shoror Areni Reserve, elegante vino della casa RL Wines, arriva nel calice con un brillante colore rosso rubino. Agitando il bicchiere di vino, si può percepire in questo rosso un equilibrio straordinario, poiché sulle pareti del bicchiere non appare né acquoso, né sciropposo o liquoroso. Il bouquet di questo vino rosso della regione Vayots Dzor convince con aromi di prugna e amarena. Proseguendo nell’analisi aromatica, si aggiungono note di vaniglia, legno tostato e ribes nero.

Al palato lo Shoror Areni Reserve di RL Wines si apre piacevolmente aromatico, fruttato e bilanciato. Nel finale, questo giovane vino rosso della regione Vayots Dzor entusiasma infine con una bella persistenza. Ritornano nuovamente richiami alla prugna e all’amarena.

Vinificazione dello Shoror Areni Reserve di RL Wines

Questo vino rosso equilibrato dall’Armenia è vinificato dal vitigno Areni. Dopo la vendemmia, le uve raggiungono nel più breve tempo possibile la pressa. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Alla vinificazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per lo Shoror Areni Reserve di RL Wines

Questo vino rosso dell’Armenia è perfetto come accompagnamento a una vasta gamma di piatti eccellenti, ma è un piacere anche bevuto da solo.

Riconoscimenti per lo Shoror Areni Reserve di RL Wines

Questo vino di Vayots Dzor non entusiasma solo noi, ma anche critici rinomati gli hanno già assegnato medaglie. Tra le valutazioni per l’annata 2020 si trovano

• Concours Mondial de Bruxelles - argento

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