15er Paket - Cuvee This Brut - Borgo Molino

Con la confezione Borgo Molino 15, nel bicchiere arriva uno spumante di prima classe. Si presenta con un colore giallo platino meravigliosamente brillante. Il perlage di questo spumante è estremamente fine, elegante e duraturo nel bicchiere. Il colore di questo vino bianco mostra anche riflessi nel cuore. Se si dà un po' d'aria facendolo roteare, questo spumante è caratterizzato da un'immensa leggerezza, che lo fa danzare vivacemente nel bicchiere. Questo vino italiano colpisce per il suo gusto elegantemente secco. È stato imbottigliato con un residuo zuccherino eccezionalmente basso. Si tratta di un autentico vino di qualità che si distingue chiaramente dalle qualità più semplici, e quindi questo italiano incanta naturalmente per il suo equilibrio finissimo, nonostante la sua secchezza. Un gusto eccellente non ha necessariamente bisogno di molto zucchero residuo. Il finale di questo spumante veneto è accattivante con un notevole riverbero. Il finale è accompagnato anche da note minerali provenienti dai terreni dominati da sabbia e marna.

Vinificazione della confezione da 15 di Borgo Molino

Questo elegante spumante italiano è ottenuto dai vitigni Glera e Riesling. In Veneto, le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di sabbia, ghiaia e marna. La confezione da 15 è un vino del Vecchio Mondo in tutto e per tutto, poiché questo italiano respira uno straordinario fascino europeo che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in pressaia. Qui vengono selezionate e pressate delicatamente. I vini base vengono poi fermentati.

Consigli alimentari per la confezione Borgo Molino 15er

Questo spumante italiano si gusta al meglio ben freddo, a 8-10°C. È perfetto come accompagnamento al curry di pesce al cocco e lime, all'insalata di asparagi con quinoa o all'insalata di indivia fruttata.

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