Karmrahyut Reserve trocken - ArmAs

Con l’ArmAs Karmrahyut Reserve nel calice roteato si presenta un vino rosso di prim’ordine. Esso offre un meraviglioso colore rosso rubino intenso. Sui bordi mostra inoltre una sfumatura verso il granato. Ruotando il bicchiere, questo vino rosso rivela un’elevata viscosità, che si manifesta in marcate lacrime sul vetro. Il bouquet di questo vino rosso dell’Aragatsotn incanta con sentori di amarena, prugna e rosa. Approfondendo l’analisi olfattiva emergono, favoriti dall’influsso del rovere, anche mirtilli rossi.

Al palato il Karmrahyut Reserve di ArmAs si apre meravigliosamente secco, grintoso e aromatico. Nel finale, questo vino rosso maturo della regione di Aragatsotn conquista infine con una bella persistenza. Ritornano ancora i richiami alla rosa e alla prugna.

Vinificazione del Karmrahyut Reserve di ArmAs

Questo potente vino rosso dell’Armenia è vinificato dal vitigno Karmrahyut. Dopo la vendemmia manuale, le uve raggiungono nel più breve tempo possibile la cantina di pressatura. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. In seguito ha luogo la fermentazione in grandi botti di legno a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il vigoroso Karmrahyut Reserve matura per altri 24 mesi in barrique di rovere francese.

Abbinamento gastronomico per il Karmrahyut Reserve di ArmAs

Questo vino rosso armeno dovrebbe essere gustato alla temperatura ideale di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a una grande varietà di piatti, ma è un piacere anche bevuto da solo.

Riconoscimenti per il Karmrahyut Reserve di ArmAs

Questo vino dell’Aragatsotn entusiasma non solo noi, ma ha già ottenuto medaglie anche da noti critici enologici. Tra le valutazioni per l’annata 2014 figurano

• Japan Wine Challenge - Argento

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