Epoch Imiglikos weiß - Douloufakis Winery

Il Epoch Imiglikos bianco della Douloufakis Winery è un vino caratteristico, che colpisce con il suo splendore dorato. Al naso si sprigionano fresche aromi di agrumi, come lime e pompelmo, combinati con note floreali di fiori bianchi. Al palato mostra una vivace acidità, che si fonde armoniosamente con una mineralità delicata e accenni dolci di pesche mature e melone. Questo vino offre un'esperienza gustativa rinfrescante, che è avvolta da una fine nota fruttata e conduce a un lungo e elegante finale.

Vinificazione dell'Epoch Imiglikos bianco della Douloufakis Winery

Le uve per l'Epoch Imiglikos bianco provengono da vigneti curati nella regione di Creta, Grecia. Qui le viti beneficiano di un clima mite con abbondante sole e terreno ricco di nutrienti. La vendemmia avviene a mano per selezionare le migliori uve. Dopo la raccolta, le uve vengono pressate delicatamente, estraendo dolcemente il succo. La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio inox per preservare freschezza e varietà di aromi. Dopo la fermentazione, il vino matura per alcuni mesi per ottimizzare la struttura e la finezza.

Abbinamenti gastronomici con l'Epoch Imiglikos bianco della Douloufakis Winery

Il Epoch Imiglikos bianco si abbina meravigliosamente a piatti leggeri. 1. Provatelo con pesce alla griglia, come orata o barramundi. 2. Si abbina perfettamente anche a insalate fresche con vinaigrette agli agrumi. 3. Un altro abbinamento perfetto sono i frutti di mare leggeri come gamberi o scampi. 4. I piatti vegetariani con carciofi o zucchine completano il suo carattere. 5. Per gli amanti dei formaggi, consigliamo abbinamenti con formaggi di capra dolci o feta. 6. Godetelo anche come aperitivo rinfrescante. • Pesce alla griglia • Insalate fresche • Frutti di mare • Piatti vegetariani • Formaggi di capra o feta • Come aperitivo Abbinate questo eccellente vino ai vostri piatti preferiti e vivete un'esperienza gustativa deliziosa.

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