Dieter Meier

Dieter Meier - 100% biologico in Argentina

Cantante e produttore di vino in uno 

Alcuni possono ancora ricordare il duo pop svizzero Yello con il cantante Dieter Meier, o almeno la loro canzone "The Race" che serviva come tema per il programma musicale "Formula 1". Ma la musica non è l'unica passione del poliedrico artista di oggi, ma anche l'agricoltura biologica. Dieter Meier è da anni un convinto agricoltore biologico in Argentina - a Pampa Humeda alleva bestiame, ad Agrelo Alto Dieter Meier produce vini PURO. Entrambi sono certificati biologici (ArgenCert).

Agrelo Alto, tanto secco quanto ricco di minerali

Agrelo Alto è considerata la migliore regione vinicola di Mendoza. I terreni secchi, sassosi e sabbiosi sono molto ricchi di minerali. Il risultato di milioni di anni di sedimenti lavati con l'acqua di fusione delle Ande. L'acqua di fusione riempie anche i fiumi e i laghi sotterranei della zona, da cui i viticoltori ricavano la loro parte per l'irrigazione mirata dei vigneti. Senza irrigazione, non funzionerebbe molto nei vigneti secchi e polverosi. Solo l'attento apporto di umidità goccia a goccia garantisce la qualità regolare delle uve.

Ma la secchezza ha soprattutto lati positivi. Protegge le viti dalle malattie fungine e dal marciume; un vantaggio enorme, soprattutto per la viticoltura biologica, che fa costantemente a meno di fungicidi o altri pesticidi chimici! Inoltre, il clima è ideale per la viticoltura. Le giornate calde e le notti fresche danno alle uve il tempo sufficiente per sviluppare la loro piena maturità mantenendo una fresca acidità. Con una potente espressione varietale e un fine equilibrio di frutta aromatica, acidità, tannino delicatamente maturato e alcool, formano la base perfetta per i migliori vini PURO di Dieter Meier.

I vitigni

Con grande dedizione, le viti alla Dieter Meier sono accompagnate durante tutto il processo - dal germoglio al vino finito. Principalmente i vitigni: 

• Malbec
• Cabernet Sauvignon
• Cabernet Franc
• Syrah

e anche il vitigno bianco Torrontes sono vinificati. 

La natura in modo naturale

"I nostri vini dovrebbero esprimere il rispettivo terroir in modo molto naturale. Lavoriamo con la massima cura per portare il gusto dell'Argentina nella bottiglia. In armonia con la natura!" (Dieter Meier)