Scharffenberger Brut Excellence - Scharffenberger Cellars

Der elegante Scharffenberger Brut Excellence aus der Feder von Scharffenberger Cellars plätschert mit leuchtendem Hellrot ins Glas. Die Perlung dieses Sektes glänzt im Glas sehr feinperlig und ungemein beständig. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Schaumwein eine außergewöhnliche Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Der Nase präsentiert dieser Scharffenberger Cellars Schaumwein allerlei Brioches. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich noch Grüner Tee, Gebäck und Mandel hinzu.

Dieser Sekt von Scharffenberger Cellars ist für Menschen, die es nicht vollkommen trocken mögen. Der Scharffenberger Brut Excellence kommt passend dafür mit 9 Gramm Restzucker ins Glas. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Scharffenberger Brut Excellence am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Schaumweins aus der Region Kalifornien begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Scharffenberger Cellars Scharffenberger Brut Excellence

Der balancierte Scharffenberger Brut Excellence aus die USA ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir. Nach der Weinlese werden die Trauben umgehend ins Presshaus gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Es folgt die Gärung der Grundweine. Im Anschluss reift der Scharffenberger Cellars Scharffenberger Brut Excellence für einige Monate in der Flasche und wird schließlich degorgiert.

Speiseempfehlung für den Scharffenberger Brut Excellence von Scharffenberger Cellars

Dieser Schaumwein aus die USA passt perfekt als zu einer ganzen Reihe von großartigen Gerichten, ist aber auch solo getrunken ein Genuss.

• Weitere Produkte von Scharffenberger Cellars