🍇 Aus den hochgelegenen Schiefersteillagen der Axarquía in Andalusien entfaltet der Muscat d’Alexandrie eine eindrucksvoll mediterrane, mineralische und zugleich fein strukturierte Persönlichkeit
🔥 Mit schonender Edelstahltank-Gärung und langer Flaschenreife geradlinig ausgebaut, rockt dieser Tropfen anspruchsvolle Sommerabende und kulinarisch fokussierte Verkostungsrunden
🌊 Bei Ziegenkäse mit Honig, marokkanischer Tajine und feinen Kalbsgerichten spannt der cremige Weißwein von Molino Real eine aromatisch tiefgründige Bühne voller Spannungsmomente
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Steckbrief des Mountain Blanco Málaga D.O. - Molino Real - 6x Vorteilspaket
Der Mountain Blanco Málaga D.O. - Molino Real ist ein außergewöhnlicher trockener Weißwein aus den höchsten Lagen der Axarquía in Málaga. Auf steilen, kargen Schieferhängen rund um Cómpeta und Archez wachsen alte, knorrige Muscat-d’Alexandrie-Reben, teils noch zwischen Olivenbäumen. Aus diesen überlebenden Bergweinbergen entsteht ein handwerklich geprägter Weißwein von bemerkenswerter Eigenständigkeit, Tiefe und Herkunftspräzision.
Im Glas zeigt sich der Mountain Blanco mit hellem Goldton und klaren Reflexen. Die Nase wirkt intensiv, mediterran und vielschichtig: reife Galia-Melone, saftige Nektarine und gelbe Steinfrucht verbinden sich mit feinem Honig, frischem Heu, Muskatwürze und zarten floralen Nuancen. Trotz seiner aromatischen Fülle bleibt der Duft klar, präzise und elegant.
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